我們都知道結核病是由結核桿菌引起的慢性消耗性疾病，在給與適當的藥物治療的同時必須加強營養，以增進機體抵抗力，有助於病灶恢復。結核病人熱消耗多，那麼蛋白質的需求量比常人要多，那麼平時需要進補肉、蛋、奶等高蛋白食物，同時注意維生素的補充。而牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，往往成為日常營養補充首選，食用起來也比較方便。牛奶雖好，但服用不當也會影響藥物的吸收，好多藥物不宜與牛奶同服，比如降壓藥、強心藥、補鐵劑等等，那麼牛奶會不會影響肺結核藥物吸收呢？

其實，一般的口服藥物在沒有明確說明的情況下都是溫開水送服，用牛奶、米湯、豆漿等湯類食物或飲品送服都是不對的。通常所說的不宜與某某食物同服，並不是說絕對不能吃，大部分禁忌是隻要間隔一定的時間後就不會影響了。凡飲食對藥物有影響的一般都有註明：食物可影響藥物吸收或延長達峰時間啊等等。

因為抗結核藥中有一部分要求空腹服藥，在這我再跟大家說一下什麼是空腹服藥：

根據正常人胃排空時間相對來說，飯前1到2小時和飯後2小時都屬於空腹（就是吃了藥至少1小時後才能吃飯，或是吃了飯至少2小時後才能吃藥；不同於體檢前的完全空腹，完全空腹是要求體檢前8-10小時不能進食）。因為空腹服藥最直接的好處是避免食物影響藥效，利於藥物吸收和發揮作用。如果空腹服藥後即刻進餐，這無異於與食物同服，既降低藥物的吸收速率，又降低藥物的吸收劑量，其療效必然受到影響。

對於抗結核藥物，只要嚴格按說明書或醫囑正確服用，一般不會有什麼影響。因為抗結核藥種類很多，不同的藥物對服用要求不一樣，下面我就以比較常用的抗結核藥物給大家說一下。

口服吸收率很高，但食物會影響藥物的吸收。所以異煙肼適宜空腹服用，根據藥物的血藥濃度達峰時間，達峰時間是1-2小時，服藥後1小時後再進食有利於藥物吸收完全。所以適合空腹餐前1小時服用為佳。

口服吸收率很高，食物也會影響藥物的吸收，進食後服藥藥物吸收減少30%，所以利福平適合空腹服藥，利福平的需要濃度達峰時間在1.5-4小時，所以餐前兩小時空腹服用效果最佳。

乙胺丁醇在口服後75％ ～80％ 經胃腸道吸收，進食者對吸收及血濃度的影響不大。而且可與食物同服，一日劑量一次頓服。

吡嗪醯胺口服後在胃腸內吸收迅速且完全，該藥主要和其他藥物聯合使用，所以具體服用時間應遵醫囑。

由於有一定胃腸道反應，可與食物同食，高脂肪食物雖不影響最終吸收，但能減慢該藥的吸收速度，因此服藥期間減少高脂肪食物的攝入。

適合於食物同服，與食物同服時生物利用度是空腹的2倍。

抗結核藥大多存在不同程度的胃腸道反應，以噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉常見，而牛奶在一定程度上可加重腹痛、腹瀉，所以，能不能喝牛奶要根據個人是否耐受。