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上班的這段時間,總是感覺很疲勞,想補充下蛋白質。朋友推薦補充蛋白粉,想問問蛋白粉一般有幾種,哪種更好?
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  • 1 # 上峰鼎點

    蛋白粉是什麼?就是為身體補充蛋白質的食物,和雞鴨魚肉、奶製品、豆製品是一樣。蛋白粉是牛乳、豆類等食物經過一系列的提純加工所得到的蛋白質粉末。同樣也有區分,根據原材料的屬性獲得同一屬性的蛋白粉類別。

    蛋白粉一般分為以下幾種:

    1.動物蛋白粉

    動物蛋白粉一般以新鮮牛乳等為原料加工而成的乳清蛋白為代表,有著“蛋白之 王”的稱號,特點是營養價值高、含有多種活性成分、易消化吸收,是優 質的蛋白質補充劑之一。除此之外,乳清蛋白有助於減緩運動損傷等,所以乳清蛋白更適合健身黨和運動人士食用。

    2.植物蛋白粉

    植物蛋白粉一般原料為大豆蛋白,在植物中是一種營養價值較高的蛋白質,含有9種必 需氨基酸,同樣有助於人體消化和利用。並且大豆蛋白中不含膽固醇,特別含有磷脂和大豆異黃酮,具有預防心腦血管和骨質疏鬆等問題。特別適合素食者或者減肥的人食用。

    3.混合型蛋白粉

    混合型蛋白粉一般就是乳清蛋白和大豆相結合的方式,能夠發揮動植物蛋白的疊加優勢。像湯臣倍健蛋白粉就是採用的這種配方,所提供的氨基酸能夠相互作用形成關鍵簇,可以促 進氨基酸高 效利用,營養價值更高。建議是需要補充蛋白質的人食用,比如上班黨、中老年人等人群食用。

    相比之下,混合型蛋白粉更好,更適合補充蛋白質的人食用。對於其它兩種都有各種的受眾群體,相對來說還是很專 業的。

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