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  • 1 # maimi32709

    營養晚餐一:香甜米仁粥原料:糯米、米仁、紅糖各適量。做法:1、糯米、米仁洗淨放入電飯煲內。2、加入紅糖及水。3、將電飯煲調到煮粥檔。4、時間到即可食用。營養功效:米仁含有多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等,是一味價廉物美的營養品,對小兒食慾不振、腹水也有很好療效。營養晚餐二:秘製南瓜粥原料:小南瓜、糯米粉,冰糖各適量。做法:1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切大塊。2、用蒸鍋,或用微波爐製作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中,在蒸盤下層加入適量水,上面蓋上蓋子,放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。3、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經蒸透,然後放入容器,趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留點做南瓜餅。4、南瓜泥放入湯鍋,加入清水煮開,清水與南瓜泥的比例為2比1。5、待水煮開的時,取一個小碗,將糯米粉用水調成糊狀。6、南瓜泥煮開後,用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中,並不斷攪拌以防止糯米糊結塊,達到自己想要的粘稠度後,就不用再加入糯米糊了。7、稍煮一會後加入冰糖或白糖調味即可。營養功效:南瓜粥有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化,適用於小兒脾虛弱、營養不良。

  • 2 # 使用者3296806220335

    兒童晚餐吃什麼好

    冬季的晚餐也需要保持適量的清淡,最好是選擇一些含脂肪少的食物同時還要保證易消化,而且吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養過量攝取,就會到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內,從而導致肥胖影響人體健康。

    因此在面對晚餐吃什麼的問題上,應該儘量的選擇一些容易消化的食物,比如麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。在吃晚餐的時候,還可以適量的飲用一些加飯酒或紅酒,不但可以促進腸胃蠕動促消化,同時還能達到美容的功效。

    兒童晚餐食譜大全

    兒童晚餐吃什麼好

    芙蓉卷

    原料:雞蛋、火腿腸、胡蘿蔔、青筍、麵粉。

    製作方法

    1)雞蛋與麵粉揉勻擀皮;

    2)火腿腸、胡蘿蔔、青筍切成碎末,加調料拌和成餡;

    3)將餡料均勻鋪在雞蛋麵皮上做成捲入蒸鍋蒸熟,切成2~3公分寬的小段,裝盤即成。

    特點

    顏色鮮豔、層次分明、營養豐富、口感細膩,很受兒童喜愛。

    竹蓀百合四寶湯

    原料:竹蓀、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、蓮藕、小白菜。

    調料:薑片、食鹽、香油。

    製作方法

    1)將所有材料洗淨,蓮藕去皮切片,玉米棒切段;

    2)鍋置火上,加入半鍋清水,煮沸後放入排骨,汆燙後洗去浮沫,撈出備用;

    兒童晚餐吃什麼好

    3)砂鍋置火上,加入清水,煮沸後放排骨、百合、薑片、玉米棒、藕片,持續滾沸2分鐘後文火燉煮30分鐘,再加入竹蓀、木瓜繼續燉煮10分鐘,最後加入小白菜煮沸,調入食鹽、香油即成。

    特點

    軟爛可口不油膩,湯汁鮮美,動植物蛋白、維生素搭配合理巧妙。

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