回覆列表
-
1 # 山城故事多
-
2 # 近距離看中國
草莓聖代內的草莓漿製作
步驟: 一、將草莓洗乾淨,控幹生水,放入一容器;
二、加白糖,糖的多少根據自己的口味掌握;
三、用一干淨重物壓在草莓上,讓其自然壓出草莓中的果汁;
四、將草莓及汁放入乾淨鍋,上火煮。此時用大火,當食品開鍋後,改用小火。在 煮的過程中,一定要不斷的攪拌和擠壓有形的草莓。直至草莓成泥狀。
五、當草莓醬中的水份已經很少,醬汁很稠了,即已成功。
六、等果醬放涼以後,就可以分裝入瓶中。 自制草莓醬 原料:草莓,牛奶,蜂蜜,檸檬,還有白糖! 將草莓洗淨,切成小塊,放入小鍋中!加水(剛剛沒過草莓)。開中火開始煮 20分鐘左右,加入鮮奶。(主要是調味,不要放很多) 加入鮮奶後 關成小火,加入白糖和蜂蜜,開始慢慢熬。 大概還需要20分鐘,草莓醬會變成粘稠狀 此時,加入檸檬汁(半個),檸檬不僅可以使味道清新,更重要的是起到 凝固的作用。等果醬放涼以後,就可以裝入瓶中。
自制草莓醬 用草莓製作果醬非常簡單,包括準備時間在內,也只需要一個小時左右。而且製作一般都會獲得成功。果醬不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才會更加可口。 主要材料:草莓300克、白砂糖100克、檸檬汁一大匙 製作方法:
1、將洗淨、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐熱容器中。
2、放入微波爐,加熱約10分鐘。加熱時不需要用保鮮膜覆蓋。
3、用竹勺(或鏟)將草莓攪碎,攪拌。
4、加入檸檬汁後再攪拌,然後用微波爐加熱5~8分鐘。草莓醬做好了
草莓醬製作步驟:一、將草莓洗乾淨,控幹生水,放入一容器;二、加白糖,糖的多少根據自己的口味掌握;三、用一干淨重物壓在草莓上,讓其自然壓出草莓中的果汁;四、將草莓及汁放入乾淨鍋,上火煮。此時用大火,當食品開鍋後,改用小火。在煮的過程中,一定要不斷的攪拌和擠壓有形的草莓。直至草莓成泥狀。五、當草莓醬中的水份已經很少,醬汁很稠了,即已成功。六、等果醬放涼以後,就可以分裝入瓶中。自制草莓醬原料:草莓,牛奶,蜂蜜,檸檬,還有白糖!將草莓洗淨,切成小塊,放入小鍋中!加水(剛剛沒過草莓)。開中火開始煮20分鐘左右,加入鮮奶。(主要是調味,不要放很多)加入鮮奶後關成小火,加入白糖和蜂蜜,開始慢慢熬。大概還需要20分鐘,草莓醬會變成粘稠狀此時,加入檸檬汁(半個),檸檬不僅可以使味道清新,更重要的是起到凝固的作用。等果醬放涼以後,就可以裝入瓶中。自制草莓醬用草莓製作果醬非常簡單,包括準備時間在內,也只需要一個小時左右。而且製作一般都會獲得成功。果醬不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才會更加可口。主要材料:草莓300克、白砂糖100克、檸檬汁一大匙製作方法:1、將洗淨、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐熱容器中。2、放入微波爐,加熱約10分鐘。加熱時不需要用保鮮膜覆蓋。3、用竹勺(或鏟)將草莓攪碎,攪拌。4、加入檸檬汁後再攪拌,然後用微波爐加熱5~8分鐘。草莓醬做好了