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  • 1 # ZL小茶

    野生人參與種植人參的區別:

    1、生長方式不同

    野生人參由種子自然落地或被鳥獸吞食後排出體外,在山林中自然發芽生長。沒有人為因素,既不移動,又不經任何管理,長期自然生長而成。

    種植人參由人工播種、翻栽而又普遍施農藥化肥。生長過程人工科學管理,除草、施肥,因施肥人參生長過快,有時就要出現抗病力低下的問題,所以不可避免要使用農藥。

    2、 生長年限不同

    野生人參生長年限:幾十年、上百年不等。

    種植人參生長年限:5-6年。

    3、營養價值不同

    野生人參的有效成分高於種植人參40~50倍。

    由於野生人參是在山林荒野中自然生長,野生人參的所有功效皆來自於它在地底下所吸取養分,日復一日年復一年,生長時間越長,藥用功效越強。再加上野生人參的形態頗似人形,華人講究以形補形,故野生人參自古就作為起死回生、延年益壽、滋補元氣的佳品而深受重視,成為名符其實的“百草之王”。

    野生人參與種植人參的辨別:

    山參(野生人參):蘆頭長,蘆碗密;參體與根莖等長,人形,橫體,較短;主根上的橫紋細密清楚,顏色較深;皮細而韌;珍珠疙瘩多,且明顯易見。

    園參(種植人參):蘆頭短,蘆碗少;參體呈圓柱形,八字分開,順體,較長;主根上的橫紋稀疏,且不連續;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明顯。

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