看這個是人家做藥酒的方法：當顧客和老闆談好條件以後，老闆就準備一個裝好酒的罈子，開啟蛇籠，小心翼翼地將蛇從籠內拉出，用一隻手緊緊捏住蛇的七寸，又用另一隻手抓住蛇的頸部用力往下擠，將蛇腹中的排洩物擠出，然後先把蛇的尾巴塞進罈子裡，等蛇的身子全部都裝進酒罈子以後，再快速鬆手，蛇頭本能地往下一縮，再用瓶蓋馬上將瓶口蓋住，這條蛇在酒裡掙扎一會兒，很快就“醉死”在酒罈裡了。一條一條的蛇就這樣被泡進酒裡，再配製一些中草藥材，一瓶裝滿各種毒蛇的蛇酒就泡製好了。據說，這種酒對人體有很好的藥用價值，特別是患有風溼性關節炎的人服用後療效特佳，為此，眾多的蛇才遭受了如此悲慘的命運。蛇酒，就是將蛇與酒合理配伍的一種可用於保健、治病的酒劑。以蛇泡酒在中國已有悠久的歷史。用蛇酒治病，早在西周時期，中國勞動人民就開始飲用，數千年來，祖國醫學在蛇酒方面積累了寶貴的經驗。隨著人民生活水平的不斷提高，蛇酒越來越受到人們的重視和歡迎。 高度的純糧酒能使蛇體內的有效成分完全溶解釋放，而且容易儲存，飲用方便。純糧酒本身就有溫通血脈的作用，蛇借酒性，酒助蛇力，更可加強搜風通絡之功能。製作精良、配方科學的蛇酒，對多種疾病有輔助治療的作用。現在市場上的蛇酒品種繁多，比較有名的是三蛇酒、五蛇酒、烏蛇酒等。 蛇酒，具有祛溼搜風、滋補強壯、治療跌打損傷的功效。若再加入其他藥用動物或補益中藥共泡，可使藥效增強。龜蛇酒，用眼鏡王蛇和金龜，配以當歸、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料，又以優質白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜潤肺、滋陰補腎、強筋健骨之功效，被譽為珍品，暢銷海內外。另外，市場上還有蟻龍參蛇酒、三蛇蛤蚧酒、靈蛇酒、養生蛇酒等，都受到消費者的喜愛。以上蛇酒的臨床使用證明，飲後可提高機體免疫能力，使肌肉消除疲勞，並有增食、提神的作用，有利於身體健康。 蛇酒的泡製 一般家庭自制的蛇酒，成品透明，色呈淡黃，由於浸泡時浸出物有時會析出，故會有沉澱，氣味略帶芳香及蛇腥氣，味膩清潤又微澀。蛇酒的色、香、味，還可加入適量中藥予以改變。如加入紅花、五加皮之類的中藥，可使酒色鮮豔美觀；加入白砂糖、冰糖、蜂蜜，可使蛇酒甜美適口。泡製蛇酒的目的，是為了讓蛇體內有效成分溶入酒中，但為了達到防腐保質的目的，必須用酒精含量高的糧食白酒，一般應在50度以上。酒內泡蛇或其它藥材後，應定期攪拌或搖動，這樣泡製成的蛇酒口味比較純正。 蛇酒也是酒，適量飲用對人體有益，若過飲、暴飲則有百害而無一利。因此，飲蛇酒亦要有節制、有適度，真正揚其所益，避其所害，才能有益健康。
看這個是人家做藥酒的方法：當顧客和老闆談好條件以後，老闆就準備一個裝好酒的罈子，開啟蛇籠，小心翼翼地將蛇從籠內拉出，用一隻手緊緊捏住蛇的七寸，又用另一隻手抓住蛇的頸部用力往下擠，將蛇腹中的排洩物擠出，然後先把蛇的尾巴塞進罈子裡，等蛇的身子全部都裝進酒罈子以後，再快速鬆手，蛇頭本能地往下一縮，再用瓶蓋馬上將瓶口蓋住，這條蛇在酒裡掙扎一會兒，很快就“醉死”在酒罈裡了。一條一條的蛇就這樣被泡進酒裡，再配製一些中草藥材，一瓶裝滿各種毒蛇的蛇酒就泡製好了。據說，這種酒對人體有很好的藥用價值，特別是患有風溼性關節炎的人服用後療效特佳，為此，眾多的蛇才遭受了如此悲慘的命運。蛇酒，就是將蛇與酒合理配伍的一種可用於保健、治病的酒劑。以蛇泡酒在中國已有悠久的歷史。用蛇酒治病，早在西周時期，中國勞動人民就開始飲用，數千年來，祖國醫學在蛇酒方面積累了寶貴的經驗。隨著人民生活水平的不斷提高，蛇酒越來越受到人們的重視和歡迎。 高度的純糧酒能使蛇體內的有效成分完全溶解釋放，而且容易儲存，飲用方便。純糧酒本身就有溫通血脈的作用，蛇借酒性，酒助蛇力，更可加強搜風通絡之功能。製作精良、配方科學的蛇酒，對多種疾病有輔助治療的作用。現在市場上的蛇酒品種繁多，比較有名的是三蛇酒、五蛇酒、烏蛇酒等。 蛇酒，具有祛溼搜風、滋補強壯、治療跌打損傷的功效。若再加入其他藥用動物或補益中藥共泡，可使藥效增強。龜蛇酒，用眼鏡王蛇和金龜，配以當歸、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料，又以優質白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜潤肺、滋陰補腎、強筋健骨之功效，被譽為珍品，暢銷海內外。另外，市場上還有蟻龍參蛇酒、三蛇蛤蚧酒、靈蛇酒、養生蛇酒等，都受到消費者的喜愛。以上蛇酒的臨床使用證明，飲後可提高機體免疫能力，使肌肉消除疲勞，並有增食、提神的作用，有利於身體健康。 蛇酒的泡製 一般家庭自制的蛇酒，成品透明，色呈淡黃，由於浸泡時浸出物有時會析出，故會有沉澱，氣味略帶芳香及蛇腥氣，味膩清潤又微澀。蛇酒的色、香、味，還可加入適量中藥予以改變。如加入紅花、五加皮之類的中藥，可使酒色鮮豔美觀；加入白砂糖、冰糖、蜂蜜，可使蛇酒甜美適口。泡製蛇酒的目的，是為了讓蛇體內有效成分溶入酒中，但為了達到防腐保質的目的，必須用酒精含量高的糧食白酒，一般應在50度以上。酒內泡蛇或其它藥材後，應定期攪拌或搖動，這樣泡製成的蛇酒口味比較純正。 蛇酒也是酒，適量飲用對人體有益，若過飲、暴飲則有百害而無一利。因此，飲蛇酒亦要有節制、有適度，真正揚其所益，避其所害，才能有益健康。