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  • 1 # Demi娛樂

    1 魚蓉,雞蛋,韭菜,生抽,油。

    2 熟的大鯇魚尾用勺子小心的避開魚刺刮下魚蓉。

    魚尾是我們做湯撈出來的 熟的。

    3 刮出來的魚蓉確保沒有魚刺。

    4 雞蛋打碗裡放入魚蓉,生抽打散,韭菜切粒。

    5 把材料攪拌均勻。

    6 熱油鍋倒入蛋液煎,小火的煎至金黃色翻另一面煎。

    大火容易焦底。

    7 兩面煎好,用鍋鏟切割成幾塊,起鍋

    8 有魚有蛋有蔬菜。

  • 2 # llb學無止境

    主料:魚蓉100g、雞蛋3個、韭菜50g;輔料:油適量、生抽適量魚蓉韭菜炒雞蛋1魚蓉,雞蛋,韭菜,生抽,油。2熟的大鯇魚尾用勺子小心的避開魚刺刮下魚蓉。魚尾是我們做湯撈出來的 熟的。3刮出來的魚蓉確保沒有魚刺。4雞蛋打碗裡放入魚蓉,生抽打散,韭菜切粒。5把材料攪拌均勻。6熱油鍋倒入蛋液煎,小火的煎至金黃色翻另一面煎。大火容易焦底。7兩面煎好,用鍋鏟切割成幾塊,起鍋

  • 3 # 雷的美食

    魚蓉韭菜炒雞蛋

    食材以及輔料

    魚蓉,雞蛋,韭菜,油,生抽

    1 魚蓉,雞蛋,韭菜,生抽,油.

    2 熟的大鯇魚尾用勺子小心的避開魚刺刮下魚蓉。

    魚尾是我們做湯撈出來的 熟的。

    3 刮出來的魚蓉確保沒有魚刺。

    4 雞蛋打碗裡放入魚蓉,生抽打散,韭菜切粒。

    5 把材料攪拌均勻。

    6 熱油鍋倒入蛋液煎,小火的煎至金黃色翻另一面煎。

    大火容易焦底。

    7 兩面煎好,用鍋鏟切割成幾塊,起鍋

    8 有魚有蛋有蔬菜.

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