回覆列表
-
1 # Demi娛樂
-
2 # llb學無止境
主料:魚蓉100g、雞蛋3個、韭菜50g;輔料:油適量、生抽適量魚蓉韭菜炒雞蛋1魚蓉,雞蛋,韭菜,生抽,油。2熟的大鯇魚尾用勺子小心的避開魚刺刮下魚蓉。魚尾是我們做湯撈出來的 熟的。3刮出來的魚蓉確保沒有魚刺。4雞蛋打碗裡放入魚蓉,生抽打散,韭菜切粒。5把材料攪拌均勻。6熱油鍋倒入蛋液煎,小火的煎至金黃色翻另一面煎。大火容易焦底。7兩面煎好,用鍋鏟切割成幾塊,起鍋
-
3 # 雷的美食
魚蓉韭菜炒雞蛋
食材以及輔料
魚蓉,雞蛋,韭菜,油,生抽
1 魚蓉,雞蛋,韭菜,生抽,油.
2 熟的大鯇魚尾用勺子小心的避開魚刺刮下魚蓉。
魚尾是我們做湯撈出來的 熟的。
3 刮出來的魚蓉確保沒有魚刺。
4 雞蛋打碗裡放入魚蓉,生抽打散,韭菜切粒。
5 把材料攪拌均勻。
6 熱油鍋倒入蛋液煎,小火的煎至金黃色翻另一面煎。
大火容易焦底。
7 兩面煎好,用鍋鏟切割成幾塊,起鍋
8 有魚有蛋有蔬菜.
1 魚蓉,雞蛋,韭菜,生抽,油。
2 熟的大鯇魚尾用勺子小心的避開魚刺刮下魚蓉。
魚尾是我們做湯撈出來的 熟的。
3 刮出來的魚蓉確保沒有魚刺。
4 雞蛋打碗裡放入魚蓉,生抽打散,韭菜切粒。
5 把材料攪拌均勻。
6 熱油鍋倒入蛋液煎,小火的煎至金黃色翻另一面煎。
大火容易焦底。
7 兩面煎好,用鍋鏟切割成幾塊,起鍋
8 有魚有蛋有蔬菜。