很多細心的人可能會發現，種植蔬菜的大棚有的是南北方向建的，有的是東西方向建的，難道是根據心情隨心所欲蓋的嗎？自然不是了，這裡邊都是有智慧和講究的。

首先來說一說南北建的大棚，也就是現在這個季節在田野上經常能看到的大棚，被稱為拱棚，拱棚顧名思義就是用一些拱狀的竹竿之類材料的架構而成，頂上只是簡單的蒙了一層塑膠薄膜，又叫麵包棚、冷棚，可使用3~10年之久。

上個週末回到農村老家去種菜，看到去年秋天種著菜花的大拱棚，又蒙上了新的塑膠膜，不知現在裡邊種的是什麼蔬菜。北方在春秋兩季用這種拱棚的很多，因為它造價較低，搭建起來也方便，不過也有侷限性，比如說蔬菜的品種受限，而且一般只適合不冷不熱的春秋季使用，由於它的保暖效能不是特別強，在北方寒冷的冬天，繼續使用拱棚就不太行了。

不過聰明的菜農們也有辦法，充分利用季節的時間差發明瞭暖棚，也就是東西方向建造的大棚。拱棚又稱為冷棚，那暖棚就是與它互補的了，暖棚一般是用磚石壘起來，頂上也是塑膠大棚，但是會有保暖的草簾，根據種植蔬菜品種的不同，白天到幾點時把草簾拉上去採光，到傍晚時再放下保暖，所以要東西建造，這樣南坡採光面積更大，而且利用時段一般在12月到次年的3月，剛好彌補了拱棚的空缺。

北方一般在這種大暖棚裡種植反季蔬菜，比如最常見的蘑菇，暖棚還可以用來飼養牛羊豬，養殖花卉。暖棚的建造成本較拱棚會高，一般長度在50米左右為宜，寬度6~7米。

這樣透過拱棚和暖棚的互動使用，就可以最大限度的種植蔬菜了，所以說東西方向的大棚和南北方向的大棚其實不是一回事，在建造時要根據所需來選擇，以上是個人看法，不足之處請大家批評指正。