南方：
（一）羅非魚。世界水產重點培養的淡水魚類，被譽為未來動物性蛋白質主要來源之一。特點：雜食性，適應能力強，在溶氧性低的水質中也能生存，鹹淡水均能生長，生長迅速。缺點：攝食量大，不耐低溫，魚塘養殖肉質土腥味大。羅非魚銷量大，無論大小都有都人收購。
（二）南方大口鯰。中國重要的大型經濟魚類，特點：適應能力能力強，生長速度快，肉質細嫩，味道鮮美，刺少不膩，適合做鯰魚煲、紅燒、烤制~哈哈說多了口水流出來了。缺點：兇猛性魚類，投食量大，易出現病害。大口鯰價格比一般的經濟魚類價格高，價格穩定，銷售市場廣闊明朗，耐運輸。
（三）南美白對蝦。中國養殖南美白對蝦已有幾十年歷史，是發展最快的甲殼類養殖品種也是世界三大養殖對蝦中產量最高的。特點：高利潤，雜食性，易投餵，生長快，適應性強，抗病能力強，優質鮮美。缺點：高風險、高投入、對溫度控制要求高，需要專業人員技術指導。養殖對蝦往往都是高風險高利潤的，但是因為其肉質鮮美，營養價值高，深受消費者喜愛，註定其銷量穩定！市場廣大！養殖成功的家財萬貫，養殖失敗的血本無歸，題主慎重選擇。
北方：
（一）四大家魚。我就一起說了，這幾種魚都是可混養的，而鰱鱅是過濾水質的也是養殖其他淡水魚類必備的魚種，優點：中國傳統食用性魚類，容易餵養，各大市場必需品。缺點：平庸，毫無特點，需要中大型養殖基地才能有很好的效益，刺多腥味大。四大家魚因為各地區做法多樣，需求廣闊，養殖技術要求不高，但是需求穩定，是新手養殖魚種進門的領路魚！
（二）黃顙魚。名貴經濟魚類，特點：食雜性，產量大，肉質細嫩，味美營養，藥用價值高。缺點：要在水源充沛地區，無汙染，生長慢，病害難控，馴化難。正因為諸多的缺點，黃顙魚價格高穩定，需求量大，在國內外市場都深受歡迎，特別是規格的鮮活魚供不應求！
（三）桂花魚。自古就被列為名貴經濟魚類，特點：天然產量高，肉質鮮嫩無小刺，富含蛋白質，價格高。缺點：苗種貴且少，對養殖環境要求高，兇猛食用性魚類飼餵成本高。古話說：“席上有鱖魚，熊掌也可舍！”可見其名貴程度！
南方：
（一）羅非魚。世界水產重點培養的淡水魚類，被譽為未來動物性蛋白質主要來源之一。特點：雜食性，適應能力強，在溶氧性低的水質中也能生存，鹹淡水均能生長，生長迅速。缺點：攝食量大，不耐低溫，魚塘養殖肉質土腥味大。羅非魚銷量大，無論大小都有都人收購。
（二）南方大口鯰。中國重要的大型經濟魚類，特點：適應能力能力強，生長速度快，肉質細嫩，味道鮮美，刺少不膩，適合做鯰魚煲、紅燒、烤制~哈哈說多了口水流出來了。缺點：兇猛性魚類，投食量大，易出現病害。大口鯰價格比一般的經濟魚類價格高，價格穩定，銷售市場廣闊明朗，耐運輸。
（三）南美白對蝦。中國養殖南美白對蝦已有幾十年歷史，是發展最快的甲殼類養殖品種也是世界三大養殖對蝦中產量最高的。特點：高利潤，雜食性，易投餵，生長快，適應性強，抗病能力強，優質鮮美。缺點：高風險、高投入、對溫度控制要求高，需要專業人員技術指導。養殖對蝦往往都是高風險高利潤的，但是因為其肉質鮮美，營養價值高，深受消費者喜愛，註定其銷量穩定！市場廣大！養殖成功的家財萬貫，養殖失敗的血本無歸，題主慎重選擇。
北方：
（一）四大家魚。我就一起說了，這幾種魚都是可混養的，而鰱鱅是過濾水質的也是養殖其他淡水魚類必備的魚種，優點：中國傳統食用性魚類，容易餵養，各大市場必需品。缺點：平庸，毫無特點，需要中大型養殖基地才能有很好的效益，刺多腥味大。四大家魚因為各地區做法多樣，需求廣闊，養殖技術要求不高，但是需求穩定，是新手養殖魚種進門的領路魚！
（二）黃顙魚。名貴經濟魚類，特點：食雜性，產量大，肉質細嫩，味美營養，藥用價值高。缺點：要在水源充沛地區，無汙染，生長慢，病害難控，馴化難。正因為諸多的缺點，黃顙魚價格高穩定，需求量大，在國內外市場都深受歡迎，特別是規格的鮮活魚供不應求！
（三）桂花魚。自古就被列為名貴經濟魚類，特點：天然產量高，肉質鮮嫩無小刺，富含蛋白質，價格高。缺點：苗種貴且少，對養殖環境要求高，兇猛食用性魚類飼餵成本高。古話說：“席上有鱖魚，熊掌也可舍！”可見其名貴程度！