航天員在失重環境下怎麼吃飯，有兩種吃飯方法：一種是類似在地面上就餐，自己把食物送到嘴裡；另一種是讓食物飄在空中，人過去用嘴咬住它，就像小鳥叼飛蟲一樣。有時航天員之間甚至會玩“搶食物”的遊戲，把別人放在半空中的小塊食物搶先叼走。不過玩鬧歸玩鬧，太空中咀嚼食物的時候都要閉緊雙唇，千萬不能讓食物殘渣漏到嘴外去。
方法/步驟
失重環境下的特殊技巧
各種食物、零件、用具等要在就餐前固定好，航天員要把裝食品的複合塑膠膜袋剪開一個小口，把勺子、刀叉伸進口袋裡叉著送到口中。菜餚除了“一口吞”，還通常用滷汁、醬汁等增加粘稠度，使剩餘的食物容易粘留在容器內部，不易飄出。至於飲料、湯汁和果凍等，還是和早期一樣透過容器和軟管往嘴裡擠。
失重條件下吃飯喝水要求做到“文質彬彬”，“飯要一口一口吃”，動作稍大就可能弄得殘渣、水滴和餐具到處亂飄。不僅汙染環境，甚至可能影響呼吸，或者造成裝置故障。
首個太空餐廳
美國1973—1974年的空間站“太空實驗室”由於內部空間較大，配備了首個“太空餐廳”。其中食品冷凍箱、冷藏箱和加熱器一應俱全，3名航天員可以圍“坐”在餐桌旁，用刀叉和小勺進餐（美中不足的是，所有食品都是隨“太空實驗室”一開始就發射上去的，最後一批入駐的航天員只能吃兩年以前的食物）。
開放式就餐
後來的太空梭則首次引入開放式就餐概念，航天員將多個食品袋、食品盒用尼龍搭扣固定在一個餐盤上，再將餐盤固定在艙壁或自己身上，這樣比較接近地面就餐的感覺。現在國際空間站和中國“天宮”的航天員也採用這種就餐方式。
神九的食品加熱器
上次與“天宮”對接的“神九”，首次在軌道艙裡配備了專用的食品加熱器。航天員利用事先配備好的食品材料，幾分鐘內就可以快速吃上熱騰騰的飯菜。而2008年“神七”任務時，航天員要想吃熱飯菜只能求助應急電池，熱一份需要1小時。當時航天員常捨不得用，常常是熱一份飯菜3個人一起吃，或者乾脆吃涼的。
餐後垃圾
航天員用餐後的殘羹剩飯、廢棄包裝袋等，則和其他生活垃圾一起放到罐子裡，等貨運飛船一起帶走。貨運飛船返回大氣層時會把罐子丟擲，讓其自動燃燒掉。
對“純天然”的期待
在現代都市人嚮往“純天然”飲食的同時，航天食品的進步卻彰顯著科技如何克服太空中的特殊挑戰，讓航天員吃上更加健康、美味的食物。不過，國外空間站開展的植物栽培試驗，還預示著航天食品的遠期未來——飛向火星、小行星甚至更遙遠的目標，可不能指望全靠地面上帶去的食品，還要靠航天員變身農夫，自己動手，豐衣足食。或許，未來的航天食品將由此實現另一種意義上的“純天然”。
航天員在失重環境下怎麼吃飯，有兩種吃飯方法：一種是類似在地面上就餐，自己把食物送到嘴裡；另一種是讓食物飄在空中，人過去用嘴咬住它，就像小鳥叼飛蟲一樣。有時航天員之間甚至會玩“搶食物”的遊戲，把別人放在半空中的小塊食物搶先叼走。不過玩鬧歸玩鬧，太空中咀嚼食物的時候都要閉緊雙唇，千萬不能讓食物殘渣漏到嘴外去。
方法/步驟
失重環境下的特殊技巧
各種食物、零件、用具等要在就餐前固定好，航天員要把裝食品的複合塑膠膜袋剪開一個小口，把勺子、刀叉伸進口袋裡叉著送到口中。菜餚除了“一口吞”，還通常用滷汁、醬汁等增加粘稠度，使剩餘的食物容易粘留在容器內部，不易飄出。至於飲料、湯汁和果凍等，還是和早期一樣透過容器和軟管往嘴裡擠。
失重條件下吃飯喝水要求做到“文質彬彬”，“飯要一口一口吃”，動作稍大就可能弄得殘渣、水滴和餐具到處亂飄。不僅汙染環境，甚至可能影響呼吸，或者造成裝置故障。
首個太空餐廳
美國1973—1974年的空間站“太空實驗室”由於內部空間較大，配備了首個“太空餐廳”。其中食品冷凍箱、冷藏箱和加熱器一應俱全，3名航天員可以圍“坐”在餐桌旁，用刀叉和小勺進餐（美中不足的是，所有食品都是隨“太空實驗室”一開始就發射上去的，最後一批入駐的航天員只能吃兩年以前的食物）。
開放式就餐
後來的太空梭則首次引入開放式就餐概念，航天員將多個食品袋、食品盒用尼龍搭扣固定在一個餐盤上，再將餐盤固定在艙壁或自己身上，這樣比較接近地面就餐的感覺。現在國際空間站和中國“天宮”的航天員也採用這種就餐方式。
神九的食品加熱器
上次與“天宮”對接的“神九”，首次在軌道艙裡配備了專用的食品加熱器。航天員利用事先配備好的食品材料，幾分鐘內就可以快速吃上熱騰騰的飯菜。而2008年“神七”任務時，航天員要想吃熱飯菜只能求助應急電池，熱一份需要1小時。當時航天員常捨不得用，常常是熱一份飯菜3個人一起吃，或者乾脆吃涼的。
餐後垃圾
航天員用餐後的殘羹剩飯、廢棄包裝袋等，則和其他生活垃圾一起放到罐子裡，等貨運飛船一起帶走。貨運飛船返回大氣層時會把罐子丟擲，讓其自動燃燒掉。
對“純天然”的期待
在現代都市人嚮往“純天然”飲食的同時，航天食品的進步卻彰顯著科技如何克服太空中的特殊挑戰，讓航天員吃上更加健康、美味的食物。不過，國外空間站開展的植物栽培試驗，還預示著航天食品的遠期未來——飛向火星、小行星甚至更遙遠的目標，可不能指望全靠地面上帶去的食品，還要靠航天員變身農夫，自己動手，豐衣足食。或許，未來的航天食品將由此實現另一種意義上的“純天然”。