老話說得好：民以食為天，如今生活水平提高了，對生活品質也就有了更高的追求，比如飲食的選擇上，像豬肉、雞蛋等就是主要的蛋白質來源。但是今年的雞蛋行情卻並不好，如今都快要賣出“白菜價”了，自新冠肺炎疫情發生以來，全國雞蛋價格持續低位，出場價連續3個半月低於成本價。那為何近期蛋價會持續走低呢？後期蛋價走勢如何呢？看完心裡有底了！
在去年的時候，因為非洲豬瘟的爆發，導致了豬肉的價格像坐火箭一樣直線上升，尤其是在進入8月份以後，豬價更是快速飆升，經過幾輪漲價潮，國內豬肉的平均價超過了三十幾元一斤，像排骨更是達到了四十多元一斤。相比於沒有漲價前，近10元一斤的豬肉，30多塊錢一斤的豬肉，真的就是“天價”，很多人都是直言吃不起，一個月的工資大買不起100斤豬肉。
也是因為豬肉的價格漲了，吃豬肉的人少了，於是很多人將目標就放在雞蛋上了，這也就造成了之後雞蛋價格的快速上漲。其實在去年從4月份開始，雞蛋就表現出了上漲的勢態，其價格上升到了近幾年同期的高點，而到了9月份的時候更是重新整理了歷史記錄，當時很多的網友的直接評價雞蛋為“火箭蛋”。而後面是隨著豬肉價格不斷上漲，雞蛋價格也是一漲再漲，到了11月份，又繼續創下了歷史新高。
但是雞蛋的好行情也沒有持續多久，從今年2月份開始，雞蛋的價格就開始低迷了，價格更是下跌到了近十年同期的第二地點（僅僅比最低的2017年略高一點點）。並且從那以後，雞蛋的價格是“一跌不振”，自從新冠肺炎疫情以後，蛋價就不斷走低。到了五月份的中旬，雞蛋的價格已經連續三個月低於成本價了。從蛋價的最高點，跌落到低點，僅僅只用了短短几個月的時間。為何蛋價的漲幅如此大呢？後面蛋價還會下跌嗎？
導致近期雞蛋價格的持續低迷，其中的一個主要原因在於產能過剩，供過於求了。去年的雞蛋價格貴，那是因為當時豬肉價格貴，很多的消費者以雞蛋代替豬肉。而也是因為看到去年養殖行業的好行情，一些養殖戶擴大了養殖規模，導致了今年產蛋雞的存欄量明顯高於往年同期水平，而且雞蛋這個時期又處於產蛋高峰期。並且進入五月份以後，氣溫快速回升，雞蛋的儲存時間縮短了，所以經銷商們也是著急出售庫存的雞蛋，而市場的需求量卻並不大，所以產能過剩了，賣的多，買的卻不多，雞蛋的價格也就順勢下跌了。
當然了還有一個方面的原因，那就是受到了新冠疫情的影響。在前期的時候因為封村、封路，有一大部分的雞蛋沒有銷售出去，庫存本來就已經很大了。後面雖然解封了，但是餐飲企業也是近期才開始復工。再加上近端時間豬肉的價格也開始回落了，在筆者這裡豬肉已經是21元一斤了。豬肉便宜了，購買雞蛋的就會相應的減少，正是這些原因的影響，才導致了雞蛋價格的走低。那後期雞蛋走勢如何呢？
不可否認現在雞蛋的消耗量明顯較之前有所增加，一方面是因為企業復工了，學校也開學了，並且後面還有端午節等節日的影響以及集中性餐飲需求和團體性的消費需求逐漸恢復，會有效提振雞蛋消費。但是當前中國雞蛋的存量依然還是很充足的，所以在後面雞蛋價格上漲的可能性不大，將極有可能會繼續保持低位執行。
個人觀點！！！
老話說得好：民以食為天，如今生活水平提高了，對生活品質也就有了更高的追求，比如飲食的選擇上，像豬肉、雞蛋等就是主要的蛋白質來源。但是今年的雞蛋行情卻並不好，如今都快要賣出“白菜價”了，自新冠肺炎疫情發生以來，全國雞蛋價格持續低位，出場價連續3個半月低於成本價。那為何近期蛋價會持續走低呢？後期蛋價走勢如何呢？看完心裡有底了！
在去年的時候，因為非洲豬瘟的爆發，導致了豬肉的價格像坐火箭一樣直線上升，尤其是在進入8月份以後，豬價更是快速飆升，經過幾輪漲價潮，國內豬肉的平均價超過了三十幾元一斤，像排骨更是達到了四十多元一斤。相比於沒有漲價前，近10元一斤的豬肉，30多塊錢一斤的豬肉，真的就是“天價”，很多人都是直言吃不起，一個月的工資大買不起100斤豬肉。
也是因為豬肉的價格漲了，吃豬肉的人少了，於是很多人將目標就放在雞蛋上了，這也就造成了之後雞蛋價格的快速上漲。其實在去年從4月份開始，雞蛋就表現出了上漲的勢態，其價格上升到了近幾年同期的高點，而到了9月份的時候更是重新整理了歷史記錄，當時很多的網友的直接評價雞蛋為“火箭蛋”。而後面是隨著豬肉價格不斷上漲，雞蛋價格也是一漲再漲，到了11月份，又繼續創下了歷史新高。
但是雞蛋的好行情也沒有持續多久，從今年2月份開始，雞蛋的價格就開始低迷了，價格更是下跌到了近十年同期的第二地點（僅僅比最低的2017年略高一點點）。並且從那以後，雞蛋的價格是“一跌不振”，自從新冠肺炎疫情以後，蛋價就不斷走低。到了五月份的中旬，雞蛋的價格已經連續三個月低於成本價了。從蛋價的最高點，跌落到低點，僅僅只用了短短几個月的時間。為何蛋價的漲幅如此大呢？後面蛋價還會下跌嗎？
導致近期雞蛋價格的持續低迷，其中的一個主要原因在於產能過剩，供過於求了。去年的雞蛋價格貴，那是因為當時豬肉價格貴，很多的消費者以雞蛋代替豬肉。而也是因為看到去年養殖行業的好行情，一些養殖戶擴大了養殖規模，導致了今年產蛋雞的存欄量明顯高於往年同期水平，而且雞蛋這個時期又處於產蛋高峰期。並且進入五月份以後，氣溫快速回升，雞蛋的儲存時間縮短了，所以經銷商們也是著急出售庫存的雞蛋，而市場的需求量卻並不大，所以產能過剩了，賣的多，買的卻不多，雞蛋的價格也就順勢下跌了。
當然了還有一個方面的原因，那就是受到了新冠疫情的影響。在前期的時候因為封村、封路，有一大部分的雞蛋沒有銷售出去，庫存本來就已經很大了。後面雖然解封了，但是餐飲企業也是近期才開始復工。再加上近端時間豬肉的價格也開始回落了，在筆者這裡豬肉已經是21元一斤了。豬肉便宜了，購買雞蛋的就會相應的減少，正是這些原因的影響，才導致了雞蛋價格的走低。那後期雞蛋走勢如何呢？
不可否認現在雞蛋的消耗量明顯較之前有所增加，一方面是因為企業復工了，學校也開學了，並且後面還有端午節等節日的影響以及集中性餐飲需求和團體性的消費需求逐漸恢復，會有效提振雞蛋消費。但是當前中國雞蛋的存量依然還是很充足的，所以在後面雞蛋價格上漲的可能性不大，將極有可能會繼續保持低位執行。
個人觀點！！！