厭倦水煮雞胸肉，來看看這個【雞胸做法合集】

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偏瘦的話在增肌粉和蛋白粉選擇上，選擇增肌粉是沒錯的。

增肌粉是將高品質離析濃縮乳清蛋白和促進整個蛋白質效果的其它成分完美結合的產物。對於渴望最大限度增加機體體重和分解脂肪的人們來說，這是一種優秀的蛋白質營養補充劑，而且男女性皆宜。補充超能肌肉動力因子後會給機體帶來一系列的益處，說白就是大部分碳水化合物+蛋白質所組成。碳水化合物提供熱量，熱量消耗便可以長出肌肉，而盈餘熱量就變成了肥肉，碳水化合物是增肌的必要保障。而蛋白粉補充則是促進肌肉生長。

如果想擁有一個好身材一定要在吃增肌粉的時候配合運動，才能做到變壯而不是變肥。

然後說說我們的重點，雞胸肉如何好吃又營養。

說到雞胸肉很多健身的小夥伴可是都懂得雞胸肉多帶來的不好吃缺要堅持吃下去的煩勞，下面給大家介紹幾種做法最大程度保證雞胸肉的營養並且擁有較好的口味。

中國作為美食的國度，對於料理一塊小小的雞胸肉方法就有千萬種。

蒸

蒸作為最能保證營養的做菜方式之一，還能讓雞胸肉變的不是很柴。

做法：

1.雞胸切花刀，用少許鹽碼入，靜置十分鐘入味。

2.上鍋蒸 20-30分鐘具體看雞胸肉厚度。

3.碗裡倒醋、味極鮮，加切好的青椒，舀2勺剁椒，放入拍好的蒜，熱油澆入

4.雞肉下鍋放涼撕成絲 配合蘸料。

煎

1.雞胸用適量鹽 生抽醬油 澱粉 黑胡椒粉 抓勻醃製 冷藏15分鐘入味

2.不粘鍋放入橄欖油或者不放油，丟入雞胸肉，蓋上鍋蓋兩面各煎烤幾分鐘至色澤金黃。

3.出鍋喜歡黑胡椒可以撒上黑胡椒即可。

炒

特色菜宮保雞丁就是由雞胸肉製作

1.雞胸切丁，蔥切段，用料酒一湯匙，食用油半湯匙，白胡椒半茶匙，鹽半茶匙，澱粉一茶匙，醃漬十分鐘入味，喜歡健康的可以加入胡蘿蔔黃瓜等切丁。

2.鍋裡放油，七八成熱下雞丁炒變白，放入幹辣椒，蔥和一茶匙花椒粉，炒出香味，兌入料汁，大火炒到粘稠幹松即可。

3.關火加入油炸的花生米即可。

煮

水煮不好吃，不妨試試做湯。

1.雞胸肉切絲

2.將鮮蘑菇放入沸水中略焯，撈出，去根蒂，漂洗乾淨，切成塊。

3.炒鍋上大火，放植物油燒至五成熱，下蔥末、薑汁、黃酒熗鍋，下蘑菇雞絲塊炒勻，放入醬油、精鹽、鮮湯、味精燒沸，用溼澱粉勾芡，淋上橄欖油即可。

至於其他做法太多了，煎、炒、烹、炸、醬、燜、燉，蒸、煮、煲、汆、燒、烤、燴，爆、熘、煸、熗...可以說是中國的特色，世界上沒有一個國家比的了，一個普普通通雞胸肉用著各種手法可以做出形形色色的美味食物。（順便祝你增肌成功）

很複雜的，首先你要確定你的腸胃消化吸收能力有沒有問題如果有問題你就是吃的再補也白搭的如果沒有問題最好了偏瘦的人確實是適合吃增肌粉不過你首先要有運動量，運動量低破壞不了肌纖維，吃增肌粉那就是浪費啊想增肌，休息。水。碳水化合物。蛋白質都不能少，也不一定是非要雞胸肉的，只要滿足肌纖維破壞後需要的營養補償就行了