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  • 1 # 使用者6031896491720

    很多女人為了排毒養顏不惜花高成本去買各種補品,化妝品,而往往忽略了每天必吃的五穀雜糧其實也是可以排毒養顏的,而且還營養健康。

    多吃粗糧 排毒養顏

    “粗糧”主要包括:玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內的產品。

    健康護膚,美容養生已是許多女生熱衷的生活態度。而粗糧的美容效果很好,多吃哪些粗糧可為肌膚排毒養顏。

    粗糧直接給面板帶來好處有:粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒,減少長暗瘡等面板病;粗糧利尿消腫讓面板細膩均勻。

    對面板來說,豆類及堅果中的油脂富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護面板的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排洩,有減肥之功效,這也是保證面板健美的關鍵。

    1)紅豆

    紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”

    2)青豆

    3)玉米顆粒

    調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。

    4)麥片

    能促進消化吸收,含有的不可溶性膳食纖維能促進胃腸道蠕動,加快食物透過胃腸道,減少吸收,另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便,可以起到防治便秘的作用。

    5)大米味甘性平,具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。

    6)小米

    又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物,俗稱為“米油”。中醫認為,米油的營養極為豐富,滋補力最強,有“米油可代參湯”的說法。

    7)薏米

    低脂、低熱量,含有豐富蛋白質和纖維素,還有美白消斑的作用,是很受女性青睞的美容食品。但薏米性寒,孕婦應避免食用。

    8)蕎麥

    含有豐富的蛋白質和植物纖維,能預防便秘,降壓、降脂、降糖,還能軟化血管,對於心血管具有保護作用。

    進食穀物,牢記3點原則

    1、混搭更營養

    把這些穀物種籽的營養價值一併吸收的最佳食用方式是“混搭”。無論是將它們研磨成粉之後製成麵點還是煮粥或者燒飯,你都可以同時選用兩種或兩種以上的穀物入饌,只要煮食的時候注意根據穀物的不同特性,合理安排好入鍋的時間。

    比如先放不易煮爛的穀物,如蕎麥、薏米,再放容易煮熟的,如小米、燕麥。

    2、選擇“完整”穀物

    在儘可能的情況下,選擇“完整”、即未經精加工的穀物食用。出於“賣相”和口感的考慮,市面上售賣的穀物很多都是經過精加工的。而加工的過程,就是將麩殼與籽粒脫離,這使得包含在麩殼中的營養物質也同時流失,包括蛋白質、纖維素、礦物質、微量元素以及維生素。

    3、打磨後的穀物營養流失大

    打磨之後的穀物看起來的確更吸引人,嚐起來口感也更細膩,但這樣的穀物基本就只剩下澱粉而喪失了大部分的營養元素。

    當我們攝入澱粉過多,會造成胰腺超負荷工作,不但發胖機率增加,還會在易感人群中增高糖尿病的發病率,而如果能多食用“完整”穀物,我們對於營養的吸收會更全面。

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