這個要根據自己對水產養殖技術掌握多少，剛入門的還是用液體的好，用法操作簡單，按照用法用量兌水潑灑就可以了，等真正掌握了技術，對各種菌類的生長環境和發揮作用有所瞭解，就可以用粉劑自己活化和擴培，活化的要方便點，用糖槳或紅糖與粉劑按配比的量用池水浸泡3-12小時就可以了，擴培就要麻煩一點，要乾淨的自來水或井水無雜菌，乾淨的塑膠桶，根據與廠家諮詢配比方法在桶內進行擴培，厭氧的菌類密封好桶蓋(如乳酸菌)，好庠的桶裡要爆氣(如芽孢桿菌)，溫度適宜在30-40度，培好的菌PH值在3.0-4.0之間，一般在2-3天就可完成，溫度低的情況下時間要廷長。培好的菌一般在二十天內要用完。相比之下，液體菌成本高一些，用法簡單隨配隨用不費時，但貯藏時間不能過長影響其活性，粉劑成本低，使用要根據用量進行預備擴培，費時。粉劑貯存得當儲存時間較長。現在市場上魚龍混雜，不管水劑還是粉劑還是要選大廠家有品牌的才有保障，購買自己適用型的 才能養殖成功。

所謂的"益生菌"是指對動物生長、生存有益的一類細菌，在水產養殖中用的比較多的益生菌有光合菌、芽孢桿菌、硝化細菌、乳酸菌、EM菌群等等。

芽孢桿菌 光合細菌 乳酸菌 硝化細菌 目前市面上對於這類益生菌產品可謂是種類繁多，按製劑型別可分為水劑和粉劑兩大類，踏火來說下個人的看法：

水劑通常為活性菌，也就是說您開啟包裝後就可以直接用的，其優點是使用方便，不管是潑灑到水體還是拌料，只要按照包裝說明的用量使用就可以了，適合剛入行的朋友和急需救急時使用。 其缺點是，這一型別的菌不可以長時間儲存，通常只有幾個月的保質期，即便是在保質期內，也有可能由於各種原因（如儲存環境、運輸過程操作不當等）影響，而使活菌含量減少，而影響使用效果。再者如果是大水面養殖的話，這類菌的使用量是非常大的，這會影響到您的生產成本，當然瞭如果您只是在家裡養下觀賞魚，用這類菌倒也很方便的，必竟買回來就可以直接用。

再來說一下粉劑型的菌，這類菌是種滅活菌，也就是說菌處於一種休眠狀態，只有讓其達到一定的條件時才能啟用，故這種菌在使用前一定經過啟用和擴培。通常按包裝說明一定量的菌種加一定比例的紅糖和水，經過一段時間後就可以啟用（溫度適宜時根據菌種不同需要幾小時到數天的時間不等），這型別的菌因整體價格相對較低，且菌的純度較高，適合有一定經驗技術的養殖者大水面用。

同時這類菌因菌種比較純，如果您技術過關，是可以擴培的，也就是說將啟用的菌要其自己繁殖以擴大菌群后在用（踏火之前有兩篇文章是專門講EM菌的培育和使用方法的，有興趣的朋友可參考下），這樣可進一步降低生產成本。

需要注意的是在啟用或擴培的過程中您要了解菌的特性，在些菌在此過程中需要大量的氧，所以在此過程中要曝氣（如光合菌、芽孢等），有些屬於厭氧，可以不用曝氣。

綜上，踏火個人認為，益生菌不論是粉劑還是水劑，其實只是菌的兩個不同的狀態而已（前者處於休眠狀態，後者處於活性狀態），只要生產廠家生產的菌合格，養殖者使用得當，使用後的效果是一樣的，這也就不存在誰好誰差，我們在使用時根據自身條件和情況去選擇合適的產品就好了。