B族維生素的作用主要體現在參與完成細胞的以下幾個功能：
1.合成輔酶，參與三大能量代謝。B族維生素的角色類似於助燃劑，如果B族缺乏，輔酶的活性就會降低，人的新陳代謝速度就會減慢。
2.完善神經細胞功能，尤其是B1 B6 B12與神經系統的功能完善密切相關。
3.促進細胞分裂。下面我們再具體來看一下B族大家庭每個家庭成員的分工職責。B1維生素B1 促進血液迴圈並輔助鹽酸的製造,血液的形成及糖類代謝。B1對能量代謝、生長障礙及學習能力均有影響，且有助於腸、胃、心臟的肌肉組織之健全，並能維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常，減輕暈機及暈船。注意：使用抗生素、避孕藥，抽菸、喝酒，常攝取糖類的人需要增加B1的攝取量。腳氣病也是缺乏B1引起的。B2（核黃酸）維生素B2 對紅血球的形成、抗體的製造、細胞呼吸作用及生長是必要的。它減輕眼睛的疲勞，且能防止和治療白內障。他輔助糖類、脂肪、蛋白質的代謝。與維生素A合用，可以改善消化道的粘膜組織。同時他也幫助身體的組織（如面板、指甲、頭髮等）利用氧氣、去除頭皮屑，協助鐵和B6的吸收。注意：B2容易被光、烹飪、抗生素、酒精破壞。B3（菸鹼酸）維生素B3為促進血液迴圈及面板健康所必須的。也協助神經系統的運作及糖類、脂肪、蛋白質的代謝。它還製造消化系統需要的鹽酸。B3降低膽固醇病改善血液迴圈，也對精神分裂症及其他心理疾病的治療起作用。注意：服用B3可能會引起無害的發紅、發熱現象。面板會出現疹子，且有刺痛的感覺。B5（泛酸）以消除緊張著稱的B5，參與腎上腺荷爾蒙的產生、抗體的形成、協助維生素的利用和轉化脂肪、蛋白質、糖類成能量。它也是輔酶A的必要元素。體內所有的細胞都需要它，它主要集中在各器官內。它還維繫消化道正常功能及治療憂鬱與焦慮。對於關節炎、過敏、痛風的病人來說，B5是很好的營養補充品。注意：目前尚無文獻記載服用B5 可能引起的任何副作用。B6（吡哆醇）維生素B6涉及的身體功能比任何其他一種營養素都多。他對身心的健康有很大影響。胃中鹽酸的製造及脂肪與蛋白質的吸收都需要B6，此外，他也協助維持體內鉀、鈉離子平衡，並促進紅血球的形成。同時可維持神經系統和大腦的正常功能。DNA和RNA的合成不可缺少B6。它活化多種酵素，並輔助B12吸收、提高免疫系統功能及抗體的產生。同時在癌症免疫性中扮演一定角色。它能抑制一種稱作高半胱氨酸的有毒物質形成。這種化學物質會攻擊心肌。同時它還能有效防止草酸鹽引起的腎結石，並充當一種溫和的利尿劑。且能緩解月經前引起的不適，有助於過敏、關節炎及哮喘的治療。注意：為防止其他維生素B族的缺乏，維生素B6必須與B1、B2等量攝取。B12維生素B12能夠促進紅血球的形成和再生，防止貧血；促進兒童發育，增進食慾，增強體力；維持神經系統的正常功能；促使注意力集中，增進記憶力與平衡感。注意：酸、鹼、水、Sunny、酒精、雌激素、安眠藥等不要和維生素B12同時服用。素食且不吃蛋和奶製品的人必須補充B12,。如果你經常飲酒和大量應酬，補充B12非常重要，經前及經期同時服用B群，非常有益。為了防止補充某種B族營養素單獨補充時帶來的其他同族的缺乏，請按比列同時補充。
B族維生素的作用主要體現在參與完成細胞的以下幾個功能：
1.合成輔酶，參與三大能量代謝。B族維生素的角色類似於助燃劑，如果B族缺乏，輔酶的活性就會降低，人的新陳代謝速度就會減慢。
2.完善神經細胞功能，尤其是B1 B6 B12與神經系統的功能完善密切相關。
3.促進細胞分裂。下面我們再具體來看一下B族大家庭每個家庭成員的分工職責。B1維生素B1 促進血液迴圈並輔助鹽酸的製造,血液的形成及糖類代謝。B1對能量代謝、生長障礙及學習能力均有影響，且有助於腸、胃、心臟的肌肉組織之健全，並能維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常，減輕暈機及暈船。注意：使用抗生素、避孕藥，抽菸、喝酒，常攝取糖類的人需要增加B1的攝取量。腳氣病也是缺乏B1引起的。B2（核黃酸）維生素B2 對紅血球的形成、抗體的製造、細胞呼吸作用及生長是必要的。它減輕眼睛的疲勞，且能防止和治療白內障。他輔助糖類、脂肪、蛋白質的代謝。與維生素A合用，可以改善消化道的粘膜組織。同時他也幫助身體的組織（如面板、指甲、頭髮等）利用氧氣、去除頭皮屑，協助鐵和B6的吸收。注意：B2容易被光、烹飪、抗生素、酒精破壞。B3（菸鹼酸）維生素B3為促進血液迴圈及面板健康所必須的。也協助神經系統的運作及糖類、脂肪、蛋白質的代謝。它還製造消化系統需要的鹽酸。B3降低膽固醇病改善血液迴圈，也對精神分裂症及其他心理疾病的治療起作用。注意：服用B3可能會引起無害的發紅、發熱現象。面板會出現疹子，且有刺痛的感覺。B5（泛酸）以消除緊張著稱的B5，參與腎上腺荷爾蒙的產生、抗體的形成、協助維生素的利用和轉化脂肪、蛋白質、糖類成能量。它也是輔酶A的必要元素。體內所有的細胞都需要它，它主要集中在各器官內。它還維繫消化道正常功能及治療憂鬱與焦慮。對於關節炎、過敏、痛風的病人來說，B5是很好的營養補充品。注意：目前尚無文獻記載服用B5 可能引起的任何副作用。B6（吡哆醇）維生素B6涉及的身體功能比任何其他一種營養素都多。他對身心的健康有很大影響。胃中鹽酸的製造及脂肪與蛋白質的吸收都需要B6，此外，他也協助維持體內鉀、鈉離子平衡，並促進紅血球的形成。同時可維持神經系統和大腦的正常功能。DNA和RNA的合成不可缺少B6。它活化多種酵素，並輔助B12吸收、提高免疫系統功能及抗體的產生。同時在癌症免疫性中扮演一定角色。它能抑制一種稱作高半胱氨酸的有毒物質形成。這種化學物質會攻擊心肌。同時它還能有效防止草酸鹽引起的腎結石，並充當一種溫和的利尿劑。且能緩解月經前引起的不適，有助於過敏、關節炎及哮喘的治療。注意：為防止其他維生素B族的缺乏，維生素B6必須與B1、B2等量攝取。B12維生素B12能夠促進紅血球的形成和再生，防止貧血；促進兒童發育，增進食慾，增強體力；維持神經系統的正常功能；促使注意力集中，增進記憶力與平衡感。注意：酸、鹼、水、Sunny、酒精、雌激素、安眠藥等不要和維生素B12同時服用。素食且不吃蛋和奶製品的人必須補充B12,。如果你經常飲酒和大量應酬，補充B12非常重要，經前及經期同時服用B群，非常有益。為了防止補充某種B族營養素單獨補充時帶來的其他同族的缺乏，請按比列同時補充。