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  • 1 # 怕痛jiu別愛

    確實如此!冬季人們飲熱茶,一般溫度降到65℃以下,有的人就開始吹著喝了起來,而待到溫度降下58℃普通人就可以忍受它的燙度而大口飲用了起來。但你知道58℃有多燙嗎?在冬季洗臉的時候,如果水溫是52℃,我們洗臉的時候若將毛巾浸了下去,我們得尖著手指將毛巾捏起來。可見手對燙度的的忍受能力要遠遠低於口腔和食道。冬季洗澡的溫度一般是48℃,用熱水泡腳,常人能忍受的溫度一般是47℃,若高於此,則會覺得水很燙而難以下腳。可見,口腔與食道真的不怕燙呢。但是真的如此嗎?確實,它們對燙的忍受度是高,但並不表明它們在這麼高的溫度下不會受到傷害,更多的可能是這些部位神經不發達。就像有的病,患者感覺不到疼痛,但更加容易受到外界的傷害。口腔和食道在一次又一次的高溫刺激與摧殘下是有可能發生病變的,喝熱水、趁熱吃是好習慣,但並不能喝燙水、趁燙吃,不然長此以往口腔與食道罹患癌症也不是沒有可能。華人的口腔癌患病率在全球排不上名,世界各國有的地區的人更是會糟蹋口腔,比如咀嚼檳榔等。但華人罹患食道癌的排名在世界上位居前列,這與我們的生活習慣不無關係,很多人將“趁熱吃”搞成了“趁燙吃”,比如在吃著火鍋時,直接將滾燙的食物放入口中,用手扇著嘴巴,隨便嚼了兩下就吞了下去。所以我們儘量不要飲用太燙的水和吃太燙的食物,耐心等食物和水的溫度降到60度以下再去享用。純手打,這些溫度資料是個人測量得出。

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