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  • 1 # 使用者6602652349876

      不可以,推薦何首烏的食用方法:

      1、生吃何首烏粉

      新鮮的何首烏可以直接食用,用上好的何首烏,洗淨,用溫水泡至七成透,然後切成片,在太陽下曬乾,也可磨成細粉,沖水後服用,能夠解毒、潤腸、強壯肝膽,補腎補血,也能有效止脫生髮。

      2、用藥

      何首烏是很多藥物的材料之一,何首烏用藥主要治療高血脂、便秘,還有一些保健用品,用到何首烏的地方就更多了,但是何首烏其實並不是一種專門治療脫髮的藥物,對於脫髮大多都是保健和養髮作用,不適合長期吃。其實何首烏可以和很多食材一起做粥,我們今天就介紹個最簡單的。先將何首烏單獨煮水大概一個小時(也可以根據何首烏的量延長時間),取它煮後的湯汁。然後就按平時做粥的方法先將米煮熟,放入大棗、冰糖,最後倒入何首烏的汁,再煮一會就可以了。

      功效:由於何首烏入肝、腎經,這樣食用對肝腎都很有好處,尤其適用於老年人肝腎的不足。

      3、食物

      最好的方法是把何首烏做成菜或者粥。常見與推薦和何首烏搭配的食材有:豆腐、豬血、雞蛋、雞肉、豬肝等。

      何首烏煲牛肉,在這種道菜中,就不用首烏汁了。但是得先處理一個食材那就是黑豆。我們需將黑豆浸泡在水中大概10小時左右後,放在火上小煮一會,就可以用了。一般是將浸泡過的黑豆和牛肉、薑片等一起放入鍋中煮,煮制的過程中,要將產生的末撈出,當水沸騰後就可以放何首烏了,同時也可以放些大棗和龍眼。一般放進何首烏後再煮1小時就可以出鍋了。

      功效:強筋壯骨、補虛損,對那些脾胃弱的人很有效。

      4、首烏茶

      雖然何首烏可以直接泡茶,但是味道會很苦,難以下嚥,所以一般都會加入山楂、枸杞等。我們拿山楂為例,要先將山楂和何首烏切碎混合在一起,加水浸泡2小時左右,再開火煮一小時便可以飲用了。在山楂首烏茶中,何首烏是不能放太多的,一兩片就可以了。

      功效:一般首烏和山楂會起到降脂的作用,和枸杞則會起到補腎的作用了。

      5、何首烏的藥膳

      ①

    何首烏煨雞:何首烏30克,研末,雌雞500克左右,將何首烏用布包好,納入洗淨的雞腹中,再將雞放入鍋內煨熟。最後,加入油、鹽、姜等調味品,飲湯食雞肉即可。

      功效:這個藥膳對於治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花,失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效。同時,它還可作為老年性便秘、冠心病、高血壓病的輔助藥膳。

      ②

    何首烏、黑芝麻、生地、生側柏、旱蓮草、女貞子等各30克,川椒9克、大青鹽12克、陳皮15克,以上諸藥用水同煎兩次,去渣留取藥液。然後加洗淨的黑豆500克入藥液中,煮沸一直到藥汁被黑豆吸盡,最後取出黑豆並涼幹。

      功效:這個藥膳能夠補肝腎、益精血、烏鬚髮。適用於因肝腎、精血虧虛等所導致的鬚髮早白、脫髮等症狀。

      功效:這個藥膳可以治療精血不足所致的頭暈、眼花、早衰等症。

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