中醫認為，蒲公英性味苦、甘，寒。入肝、胃經，具有清熱解毒的功效。據李時珍《本草綱目》記載：“女人乳癰腫，水煮汁飲及封之，立消。解食毒、散滯氣、化熱毒、消惡腫、結核、疔腫。烏鬚髮、壯筋骨……”蒲公英對熱毒所致的乳癰腫痛、疔瘡有良好的效果，可單獨煎汁內服，或外敷區域性；也可配合其它清熱解毒藥同用，如金銀花、連翹、野菊花、赤芍等。 現代醫學研究證實，蒲公英具有很高的藥用價值。蒲公英注射液對金黃色葡萄球菌等有較強的殺菌作用，證明其有良好的抗感染作用，故廣泛應用於臨床各科多種感染性炎症。蒲公英可增強免疫功能，具有抗腫瘤作用。除此之外，蒲公英還具有抗胃潰瘍、利膽作用，臨床上對胃潰瘍、慢性膽囊痙攣及結石有效。 蒲公英的營養價值較高。《本草綱目》雲:“蒲公英嫩苗可食。”據《食物成分表》記載，蒲公英葉的可食部分達80%，每100g可食部分中蛋白質4.8g，脂肪1.1g，碳水化合物5g，粗纖維2.1g，鈣216mg，磷93mg，鐵10.2mg，核黃素0.39mg，尼克酸1.9mg。此外，還含有17種氨基酸。全株含膽鹼及銅、鐵、錳、鍶、鈦、鈷、鈣等。這些物質對人體維持正常的新陳代謝和一系列的生物化學反應都有重要的作用。 對於愛美的女性而言，蒲公英還是質優價廉的“美容萬金油”。不論是乾性面板、油性面板、老化面板,還是雀斑、色素斑、皮炎等，蒲公英都能幫你消除“美中不足”。 如蒲公英與馬齒莧配伍，可治療皮炎；蒲公英煎汁後過濾，取汁塗抹面部，可治療乾性面板；蒲公英搗爛後摻入蜂蜜，可以治療皺老面板等。

1、清熱解毒：蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，對於治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況以及多種傷口感染後或者是化膿的效果是非常不錯的。

2、美容養顏：蒲公英含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素等，經常服用蒲公英水能夠很好的改善面板出現面板炎或者是溼疹等情況。

3、消癰散結：如果身體出現了高熱不退或者是臃腫瘡毒可以多服用一些蒲公英水，另外蒲公英水對於治療乳癰具有很好的效果，產後的女性多服用能夠起到通乳的作用。

4、防治腫瘤：蒲公英有防治腫瘤的作用，將蒲公英用開水進行沖泡，然後代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。

5、抗菌作用：蒲公英中含有的某些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用，所以說在沒事的時候服用一些蒲公英泡水喝的，對於身體是很有好處的。

擴充套件資料：

1、對於血壓較低的人群最好不要食用，因為它具有降壓的功效。

2、用蒲公英根泡茶喝時，最好在水溫溫熱時飲用，不可冷飲，易導致腹瀉。

3、如果大量的服用蒲公英，很容易一導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。蒲公英根泡茶，每天取3-5克蒲公英根即可。

4、蒲公英泡水喝之後有些人會出現過敏的情況（例如少數人服用蒲公英水或蒲公英酒之後身體出現蕁麻疹或者是渾身瘙癢），一旦出現過敏，要立即停止服用，如過敏嚴重應立即就醫。