蒔蘿的健康益處包括促進消化的能力，以及緩解失眠，打嗝，腹瀉，痢疾，月經失調，呼吸系統疾病和各種癌症。這對口腔護理也有好處，可以為你的免疫系統提供有力的幫助。它也可以保護您免受骨骼退化。這也是一種抗炎物質，這意味著它可以保護您免受關節炎。

1.促進消化

蒔蘿本身是一種開胃菜，因此廣泛用於烹飪應用。該精油出現在它的刺激，他們啟用膽汁和消化液的分泌。這些油也刺激腸蠕動，緩解排便通暢和緩解便秘。

2.防止失眠

在草藥中發現的精油具有獨特和強大的性質。它們同時在刺激，鎮靜和催眠，也就是刺激和安撫。蒔蘿中的精油也不例外。精油中含有黃酮類化合物和維生素B類絡合物，可以啟用具有鎮靜催眠作用的某些酶和激素的分泌，從而幫助人們獲得良好的睡眠。

3.保持骨骼健康

蒔蘿的鈣 含量意味著它是保護您免受骨質流失和骨礦物質密度損失的重要元素。骨質疏鬆症每年影響數百萬人，鈣與其他必需礦物質一起，是骨骼正常生長髮育和受損骨骼修復的關鍵組成部分。

4.管理糖尿病

蒔蘿一直與 糖尿病和胰島素水平的管理有關。儘管這方面的研究有限，特別是在人體研究方面，研究表明它們可以幫助減少糖皮質激素誘導的糖尿病患者血脂和胰島素水平的波動。

5.治療腹瀉

腹瀉主要是由兩件事引起的; 消化不良和微生物的行動。就消化不良而言，蒔蘿可以是相當有用的，因為它具有非常好的消化特性。其次，蒔蘿可以幫助，因為它的精油中有單萜和黃酮類化合物，它們具有殺菌或殺菌性質。他們可以透過抑制試圖攻擊身體的微生物感染來幫助治療腹瀉。

蒔蘿，又稱土茴香。傘形科，蒔蘿屬。

蒔蘿在俄羅斯、中東和印度菜式中特別受歡迎。含豐富維生素及礦物質助消化緩解腸胃脹氣、胃痛和失眠。蒔蘿香氣近似於香芹而更強烈一些有點清涼味，溫和而不刺激，味道辛香甘甜。適用於燉類、海鮮等佐味香料。蒔蘿放到湯裡、生菜沙拉及一些海產品的菜餚中，有促進風味之功。

1、蒔蘿子的功效

蒔蘿子具有溫脾開胃和散寒暖肝以及理氣止痛等多種功效，平時多用於人類腹中冷痛和胸部脹滿以及少食嘔吐等疾病的治療，治療時多以煎湯服用為主，用量在一到五克之間。蒔蘿子的解毒功效也很出色，平時食用一些海鮮魚類出現食物中毒時，及時服用蒔蘿子就能讓中毒的症狀很快消失。

2、蒔蘿子能治霍亂

蒔蘿子對人類的霍亂有很好的治療作用，在治療時可以把蒔蘿子壓成粉末，然後製成綠豆大的藥丸，每次服用五到八丸就可以，這種方法對小兒氣脹也有很好的治療功效，只是在治療時要把用量減少，三歲以下不能超過三丸。

3、蒔蘿子能治閃腰

蒔蘿子對人類的閃腰氣痛也有一定的治療功效，在治療的時候，把蒔蘿子加工成粉末狀，用白酒送服每次二錢，每天一次即可。蒔蘿子對人類的疝氣也有一定的治療作用，在治療時要把蒔蘿子放在鍋中炒制，炒成褐色以後取出研成粉末，然後用白酒調勻以後直接服用。