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  • 1 # 使用者5232318517187

    頭髮是角蛋白由構成的,這是一種高密度的蛋白質,這種蛋白質的化學性質不活潑,不易於其他物質產生化學反應,不會造成任何消化問題。雖然誤食頭髮有可能發生葡萄球菌引起的胃部不適並導致腹瀉,但那也是因為葡萄球菌粘在頭髮上搭了順風車的緣故。但隱藏在一兩根頭髮上的少量的葡萄球菌足以導致腸胃病的可能性極小。科拉文森佐說。 只有當你把整頭的頭髮都吃了下去的時候,頭髮才會構成真正的威脅。科拉文森佐繼續說。大批次的頭髮對你消化系統造成的後果,就像頭髮對淋浴池排水系統造成的後果一樣。攝入太多的長頭髮可以形成團塊,稱為毛團,頭髮以這種形式待在你肚子裡會導致腹痛和其他症狀。 當然,一旦經過處理是可以吃的。事實上,眼下你很可能已經在吃頭髮了。食品工業中常用的新增劑L-半胱氨酸是一種角蛋白中含有的氨基酸,它是麵糰改良劑的必需成分,可以促進麵筋的形成,用於天然果汁可防止維生素C的氧化和褐變,也是生產肉味香精所必須的原料。而L-半胱氨酸的製造方法,主要就是用人或動物的毛髮作原料,透過水解或微生物轉化。 先把頭髮衍生出來的美味放下不談,摻在肉丸子中令人討厭的頭髮還真是回事。FDA對食品制訂了許多標準,其中有“自然或不可避免的缺陷”這一專案,但頭髮並不在列表中。如果你認為這真是太讓人膩味了,可能還有更糟糕的東西會在你的義大利麵條裡:FDA規定在每罐西紅柿罐頭中最多可以有兩條蛆蟲。

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