首先糾正一下說法，人死後是重量減輕而不是質量，因為質量是就某一種同一性的事物而言而人的組成很複雜，所以應用古人的說法是重量而不是質量。其次，古人認為人是有靈魂的，人死後靈魂散去，所以人的體重會減輕。用科學方法解釋，個人認為是人死前進氣少出氣多，到死時就只剩出氣了，體內氣體少了，自然重量也就少了。畢竟，按科學解釋，氣體也是分子，分子即是物質，物質自有重量。

要回答這個問題，首先要說一說，這個廣為流傳的“人死亡的瞬間會輕21g”，是怎麼來的。

在1907年4月，有一位叫鄧肯·麥克道高的醫生，在《美國醫學》上發表了一片論文，題為《關於靈魂是物質的假說並用實驗證明靈魂物質的存在》。聽起來簡直絕了。

鄧肯先生一共找了6位患者，包括4位結核病人，1位糖尿病昏迷的病人，和1位不明原因死亡的病人。第一位病人，是一位結核病患者，罹患重病而動彈不得。鄧肯在他臨死前，進行了長約3小時40分鐘的觀察，不斷得稱病人的體重。讀數顯示，病人體重以每小時約30克的速度，緩慢下降。而在某一時刻，秤的讀數突然下降了21克。鄧醫生認為，這是人在死亡的瞬間，靈魂離體，然後突然輕了21克。

好，這才說了1位患者。那另外5位呢？可以說，每一位都不一樣。

第二例，無法確證死亡時間，結果不可用。第三位，在所謂“死亡瞬間”輕了大概40克，之後幾分鐘裡又輕了30克。第4、5、6例，由於秤的問題，資料作廢。

關鍵是，我們該如何解讀這個結果？

1，樣本太少。論文中提到的6例，測到結果的只有2例，結果和所謂的“21克”能夠對應上的只有1例。1例觀測，能夠說明什麼問題？什麼都說明不了。

2，變數控制差。其實，作者本人已經認識到，一個重要的重量減輕的原因，是體液的蒸發。然而，作者並沒有想辦法控制這個變數，也沒有做任何定量或半定量的分析。

3，臆斷成分太多。其中最關鍵的一點，就在於“死亡的瞬間”。即使以現代醫學的能力，有各種高精尖儀器的幫助，我們依然無法準確地確定這個所謂“死亡的瞬間”。相反，現在的觀點多數認為，死亡是一個過程，而不是瞬間完成的。

4，他的秤，是在太垃圾了。6例中有3例，都“調不準秤”，那剩下的3例，我們有必要做出懷疑，他調的準嗎？測出來的資料誤差範圍有多大？

從科學的觀點來看，這就是個瞎胡做的實驗，得出了幾個瞎胡講的結論。然後恰好擊中了媒體們的G點，於是乎大家就都知道了。

最後，說說人死亡後重量減輕這個問題。其實，這個問題最重要的一個答案，已經被原文的作者給出：體液的蒸發。其實，根本不用死掉，哪怕是你現在就坐在一個高精度天平上，你的重量也會下降。主要原因也一樣，體液蒸發。我以前做實驗的時候，就曾經遇到過類似的問題。十萬分之一的天平上放了一杯水，結果天平讀數就一直在下降，原因就在於水的蒸發。

這個大夫還有一些奇葩觀點，比如“在死亡的瞬間照X光機，會把靈魂定格在底片上”啊，之類的。看，像不像百年前的華人，以為照相會奪人魂魄？