DHA和ARA：科學補充才最營養
DHA——人稱“腦黃金”，學名叫“二十二碳六烯酸”，是大腦營養不可缺少的高度不飽和脂肪酸，他在大腦中佔總脂肪含量的30%-45%，對大腦細胞有著極其重要的作用，對腦神經傳導和突觸的生長髮育極為有利。自20世紀90年代以來，DHA一直是兒童營養品的一大焦點，作為一種重要的脂肪酸，DHA對記憶力和思維能力的增強，對智力的提高等作用非常顯著。
ARA——學名“花生四烯酸”，是一種n-6型長鏈多不飽和脂肪酸，雖然在人體中可以由亞油酸衍生而來，但是合成數量不足時，特別是在嬰幼兒時期，大腦和神經系統的發育可能產生嚴重滯後，所以也需要由食物供給。ARA有助於腦部發育，提高視覺敏銳度，酯化膽固醇，增加血管彈性，降低血液黏度，提高免疫力等一系列生理活性。
追根溯源
有母乳餵養的寶寶媽媽不用擔心，母乳中含有配比非常合適的足量的DHA和ARA。當然在專業的配方奶粉裡，也會嚴格按照母乳的構成和國家標準來新增DHA和ARA，這是一個安全有效的方法，既容易被寶寶接受，又不會攝入過量。對於開始新增輔食的寶寶，可經常新增些蛋黃和海魚，在這些食物中，DHA和ARA的含量非常豐富。
何時應補？
0-2歲是寶寶腦細胞快速增長期，腦細胞的發育情況會直接影響到寶寶的智力發育，決定寶寶的活力狀態，及時適量的補充DHA和ARA，能夠有效的促進大腦的發育。視網膜磷脂中50%都是DHA，寶寶1歲時的視力是出生時的10倍，因此寶寶需要充足的DHA支援視力系統的發育，他看得越清楚，接受外界的資訊和刺激越充分，寶寶就會越聰明，眼睛也會越明亮。
DHA和ARA的不足對嬰幼兒智力和視力的損害是不可逆轉的，會導致寶寶頭圍小，智力偏低，視力偏低，情感淡漠以及理解力、閱讀力、書寫和學習能力嚴重不足。即使以後寶寶的營養狀況得到改變，體格發育有可能趕上正常的水準，智力方面的缺陷是很難完全彌補的。所以，2歲以內是寶寶腦營養供給的關鍵時期。
特殊寶寶
DHA和ARA從妊娠的第26周開始在胎兒的大腦中積累，到妊娠期末3個月中逐漸增加，但由於縮短了累積時間，胎齡小於28周的早產兒腦組織中的DHA和ARA總量遠遠低於足月兒，所以更加需要及時補充。另外母乳不足的寶寶也需要從其他途徑來獲得足夠的DHA和ARA，由於我們常見的輔食主要是米糊、蔬菜、水果、雞蛋等，這些並不能提供寶寶腦部發育所需要的足量的DHA和ARA，所以，還需要其他途徑來額外補充DHA和ARA。
適可而止
首先家長要注意不要補充過量了，世界衛生組織建議足月嬰兒保證每天每千克體重40毫克ARA和20毫克DHA，過量反而會有危害，比如會引起寶寶免疫力下降等。最安全的補充方法就是儘量選擇母乳餵養和有質量保證的配方奶粉，當然一些專為兒童配比的藻油DHA和ARA也是可以的。
其次由於DHA和ARA是多不飽和脂肪酸，分子極不穩定，在氧氣和某些元素的催化下特別容易被氧化，然後產生過氧化物質和雜醇雜醛類，雜醇雜醛類會使奶粉產生魚腥味。所以不管是奶粉還是藻油都要妥善放置。
DHA和ARA：科學補充才最營養
DHA——人稱“腦黃金”，學名叫“二十二碳六烯酸”，是大腦營養不可缺少的高度不飽和脂肪酸，他在大腦中佔總脂肪含量的30%-45%，對大腦細胞有著極其重要的作用，對腦神經傳導和突觸的生長髮育極為有利。自20世紀90年代以來，DHA一直是兒童營養品的一大焦點，作為一種重要的脂肪酸，DHA對記憶力和思維能力的增強，對智力的提高等作用非常顯著。
ARA——學名“花生四烯酸”，是一種n-6型長鏈多不飽和脂肪酸，雖然在人體中可以由亞油酸衍生而來，但是合成數量不足時，特別是在嬰幼兒時期，大腦和神經系統的發育可能產生嚴重滯後，所以也需要由食物供給。ARA有助於腦部發育，提高視覺敏銳度，酯化膽固醇，增加血管彈性，降低血液黏度，提高免疫力等一系列生理活性。
追根溯源
有母乳餵養的寶寶媽媽不用擔心，母乳中含有配比非常合適的足量的DHA和ARA。當然在專業的配方奶粉裡，也會嚴格按照母乳的構成和國家標準來新增DHA和ARA，這是一個安全有效的方法，既容易被寶寶接受，又不會攝入過量。對於開始新增輔食的寶寶，可經常新增些蛋黃和海魚，在這些食物中，DHA和ARA的含量非常豐富。
何時應補？
0-2歲是寶寶腦細胞快速增長期，腦細胞的發育情況會直接影響到寶寶的智力發育，決定寶寶的活力狀態，及時適量的補充DHA和ARA，能夠有效的促進大腦的發育。視網膜磷脂中50%都是DHA，寶寶1歲時的視力是出生時的10倍，因此寶寶需要充足的DHA支援視力系統的發育，他看得越清楚，接受外界的資訊和刺激越充分，寶寶就會越聰明，眼睛也會越明亮。
DHA和ARA的不足對嬰幼兒智力和視力的損害是不可逆轉的，會導致寶寶頭圍小，智力偏低，視力偏低，情感淡漠以及理解力、閱讀力、書寫和學習能力嚴重不足。即使以後寶寶的營養狀況得到改變，體格發育有可能趕上正常的水準，智力方面的缺陷是很難完全彌補的。所以，2歲以內是寶寶腦營養供給的關鍵時期。
特殊寶寶
DHA和ARA從妊娠的第26周開始在胎兒的大腦中積累，到妊娠期末3個月中逐漸增加，但由於縮短了累積時間，胎齡小於28周的早產兒腦組織中的DHA和ARA總量遠遠低於足月兒，所以更加需要及時補充。另外母乳不足的寶寶也需要從其他途徑來獲得足夠的DHA和ARA，由於我們常見的輔食主要是米糊、蔬菜、水果、雞蛋等，這些並不能提供寶寶腦部發育所需要的足量的DHA和ARA，所以，還需要其他途徑來額外補充DHA和ARA。
適可而止
首先家長要注意不要補充過量了，世界衛生組織建議足月嬰兒保證每天每千克體重40毫克ARA和20毫克DHA，過量反而會有危害，比如會引起寶寶免疫力下降等。最安全的補充方法就是儘量選擇母乳餵養和有質量保證的配方奶粉，當然一些專為兒童配比的藻油DHA和ARA也是可以的。
其次由於DHA和ARA是多不飽和脂肪酸，分子極不穩定，在氧氣和某些元素的催化下特別容易被氧化，然後產生過氧化物質和雜醇雜醛類，雜醇雜醛類會使奶粉產生魚腥味。所以不管是奶粉還是藻油都要妥善放置。