花生米大半飯碗（不能用盤，用普通飯碗最佳），用水洗過之後，加點油，加點鹽然後放入微波爐中，大火二分鐘，取出抖一抖碗，儘量讓花生米上下翻一下（友情提示：取出時一定要用布或專用手套，否則易燙傷手），下邊的快熟，所以要翻一下，否則下邊的糊了，上邊的還不熟。再大火一分鐘或一分半鐘。然後取出等溫度降下後再吃，才脆。（友情提示：溫度沒降時千萬別偷吃，否則易燙傷貴嘴）。

下稀飯下酒都挺好

用微波爐做出的花生米，吃起來口感一樣香脆。微波爐烤花生方法很簡單，重要的是要掌握花生在微波爐中的時間。下面是幾種花生米的製作方法。

原味花生米：1、將準備好的生花生米放入微波爐的玻璃托盤中，量不要太多，一層就可以了。中火烤4分鐘後，取出托盤，把上面的花生米攪拌一下，把托盤中間的花生向外放，避免托盤中間的花生米因為受熱焦糊。再把托盤中的花生米放入微波爐中，中火烤3分鐘，晾涼就可以吃了。判斷花生米是否熟好，可把熱著的花生米用手一撮，花生皮能與花生瓤脫離，就說明花生米熟了。如果您覺得花生皮沒有被撮掉，可以再繼續加熱半分鐘。

五香花生米：先將去殼花生用鹽水泡一兩個小時，撈出拌入五香粉晾半個小時到一個小時。使其花生外表幹了就行。找一個平底的容器，把花生平鋪在容器底，放進微波爐，高火8分鐘。記住中間隔3分鐘最好翻一下。烤的時候要特別注意不能烤糊了。烤了8分鐘後，如果還沒烤好，最好一分鐘一分鐘地烤，剛烤好時，花生吃起來有點軟，要放一會兒就脆了。

油炸花生米：將花生米滴少量的食用油拌勻，放入微波爐中；高火烤3分鐘後，取出花生米，均勻攪拌後再放進微波爐裡。高火再烤1分半鐘，一盤油炸花生米就做好了。用微波爐做油炸花生米最大的特點就是用油少。

把花生放入盛滿清水的碗中，泡洗淨表面灰塵，然後取出把水瀝乾。

將花生分散的擱置盤中，在外皮抹上一層植物油，儘量都能抹到，這個量不要太大，比往常炸時要少的多。

將花生連盤送入微波爐中，扣住小門，第一次採用三分鐘的烤制時間。

時間到後，取出花生，用筷子轉圈似的攪一遍，可以嘗一顆感覺下，此時還是較軟的。

再次擱進微波爐，時間先按一分鐘，反覆二到三次，這樣可以使花生遞進變熟，口感佳。

經過幾遍烤制後，嚐嚐脆度適中，加入花生盤中半勺鹽，拌動幾下，ok，開吃。

微波爐怎麼烤花生米

準備食材：花生米 適量、植物油 8克、清水 適量、鹽 半勺具體步驟：第一步，把花生放入盛滿清水的碗中，泡洗淨表面灰塵，然後取出把水瀝乾。第二步，將花生分散的擱置盤中，在外皮抹上一層植物油，儘量都能抹到，這個量不要太大，比往常炸時要少的多。第三步，將花生連盤送入微波爐中，扣住小門，第一次採用三分鐘的烤制時間。第四步，時間到後，取出花生，用筷子轉圈似的攪一遍，可以嘗一顆感覺下，此時還是較軟的。第五步，再次擱進微波爐，時間先按一分鐘，反覆二到三次，這樣可以使花生遞進變熟，口感佳。第六步，經過幾遍烤制後，嚐嚐脆度適中，加入花生盤中半勺鹽，拌動幾下，就可以吃了。