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1 # 農村王小霞
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2 # 雲嶺小青年
市民直呼“吃不起”,商家表示“賣低了”
面對這豬肉價格的漲勢,身為小老百姓的我們實在無能為力啊。眼看就快吃不起豬肉了,怎麼破?
動物脂肪食品替代品——植物油和大豆
攝取過多的脂肪在身體不是有益的,但如果缺乏脂肪也對健康的影響。事實上,減少肉食,並不意味著我們應該遠離脂肪。我們可以將肉類換成植物油,如植物油、豆類、豆製品、堅果裡面這些食物富含植物脂肪和膽固醇和飽和脂肪的自由,富含不飽和脂肪酸,能有效防止心血管疾病的發生,高脂血症、脂肪肝和腫瘤疾病。大多數植物油含有異黃酮幫助預防或治療更年期症狀,人體所需的脂肪酸亞油酸、亞麻、促進膽固醇的平衡在血液、血管更靈活,以防止心臟的損失,但也可以有效降低骨質疏鬆的風險和癌症。
當然,多吃素食自然是好的。但是完全不吃肉也是不可能的。可別忘了我們還有牛肉,羊肉,雞肉,海鮮以及各類菌菇等等供我們選擇。
不過,有一種肉沒有漲價,那就是魚肉,魚肉的價格一直都很穩定。
今年豬肉進口量或創歷史新高,豬瘟加上減少從美加進口豬肉必然造成價格飆漲,貿易戰必然經歷的結果受非洲豬瘟疫情、市場供應偏緊等因素影響,近來,豬肉價格節節攀升,特別是近期價格出現快速上漲,不少老百姓直呼“吃不起”。
最近,受到非洲豬瘟,國內生豬存欄數驟降的影響,豬肉價格漲得很歷害。從年初的每斤8-9元錢,一下子漲到了30元/斤。豬肉價格的大漲,帶動其他肉食品價格也
同步上漲,這導致國內居民生活成本大幅增加。當居民感到生活壓力上升之時,那些需要用豬
肉的餐飲行業同樣也面臨著價格是否上漲的問題。那麼,餐飲行業會不會因為豬肉價格上漲,而調高菜品價格呢?
最近二師兄的價格確實很貴,我估計八戒要是在世估計會非常高興。
我們這邊比較便宜的豬肉要15.9元一斤就可以買到,其實剛開始我看到豬肉漲這麼多的時候我也想過以後豬肉價格這麼這麼貴,以後怎麼,該吃什麼。
雞肉、魚肉代替但是現在已經有50多天沒有吃過豬肉了,感覺依然活的很健康,活的很自在,因為我改吃了雞肉和魚肉。並且雞肉,魚肉的脂肪含量要低於豬肉,如果好好製作的話,同樣可以作出比豬肉口感更好的菜品。
“人造豬肉”另外,現在市場上也出了一種“人造豬肉”,並據網友反饋口感還不錯,並且營養成分也和真正的豬肉相當。另外,這種“人造豬肉”中的膽固醇以及飽和脂肪酸含量更低,建議您可以去嘗試一下。