負責制定作業場所職業衛生監督檢查工作、職業危害事故調查和有關違法、違規行為處罰的法規、標準，並監督實施；負責作業場所職業衛生的檢查，負責職業危害申報，依法監督生產經營單位貫徹執行國家有關職業衛生法律、法規、規定和標準情況，組織查處職業危害事故和有關違法、違規行為；組織指導、監督檢查生產經營單位職業安全培訓工作

1.組織有關部門起草食品、保健品、化妝品安全管理方面的法律、規；組織有關部門制定食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監督政策、工作規劃並監督實施。

2.依法行使食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監督職責，組織協調有關部門承擔的食品、保健品、化妝品安全監督工作。

3.依法組織開展對食品、保健品、化妝品重大安全事故的查處；根據國務院授權，組織協調開展全國食品、保健品、化妝品安全的專項執法監督活動；組織協調和配合有關部門開展食品、保健品、化妝品安全重大事故應急救援工作。

4.綜合協調食品、保健品、化妝品安全的檢測和評價工作；會同有關部門制定食品、保健品、化妝品安全監管資訊釋出辦法並監督實施，綜合有關部門的食品、保健品、化妝品安全資訊並定期向社會發布。

5.起草藥品管理的法律、規並監督實施；依法實施中藥品種保護制度和藥品行政保護制度。