胃炎的飲食：

1．少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。　　

2．少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。　　

3．少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

4．規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。重視胃炎患者的一般治療，如合理的作息制度和飲食習慣，適度的休息、禁止吸菸和飲酒、禁用咖啡和濃茶。同時，應減少胃酸的含量並加強對直接與胃酸接觸的粘膜層的保護。我常用古方茶療養生調理，如古方謂崧茶，健脾養胃、益氣養血

胃炎應當多食用新鮮、清淡而含纖維素少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。同時，注意清淡、少油、富含營養的食物，肉類及豆類食物一定要煮爛、煮透才吃。不宜吃過甜、過鹹、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜餚。酒類及辛辣類是絕對要避免的，以防傷害胃黏膜。定時三餐，晚餐應當適當少點，注意休息和心情愉快，不要有壓力.，不要刻意的服用藥物或者藥膳，主要注意不要食用酒類、過辛辣的、容易誘發胃酸的食物。紅薯、韭菜、粉條、香椿、米飯及油這種食物多吃一點，一般很快會調節