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  • 1 # 細講故事

    炎熱的夏天到了,與在屋外揮汗運動相比,人們更習慣於在空調房間裡邊吃個西瓜邊看看電視。而且,電視一看就是好幾個小時,甚至成為了休息前唯一的活動。我們都知道,長時間看電視對人的視力會產生很大的危害。但是科學家的研究發現,超長時間看電視還會傷害肝臟。  我們都知道,人體的肝臟是體內各種有用、無用物質的合成和分解的化工廠,是機體能量的總供應處,即人體重要的解毒器官。長時間看電視會加重肝臟的負擔。對於患有肝病的人更是如此,不利於對攝入營養素的消化與吸收,身體也極易疲勞。  肝臟是維生素A、D、E、K等的貯存場所。維生素A的利用、運輸及正常濃度的維持,須有適量鋅元素的參與。當人體肝臟發生病變時,血清中鋅的濃度減低,肝臟裡所貯存的維生素A的數量也隨之明顯減少;同時,由於病態中的肝臟膽汁分泌減少,又會導致包括維生素A在內的脂溶性維生素D、E、K吸收障礙,從而使肝病患者體內的維生素A相對匱乏。  正是維生素A將人的“視力”和“肝臟”聯絡在一起。維生素A在維持人的視網膜感光功能的正常中起了非常重要的作用———正常人的視覺是要靠眼內視網膜中兩種感覺細胞產生的,即錐細胞和桿狀細胞。其中桿狀細胞裡有一種感弱光的物質,稱視紫紅質。維生素A參與這種視紫紅質的合成,增強視網膜感光效能。  維生素A供給不足,就會妨礙視紫紅質的合成,從而影響人的視力。肝病患者體內的維生素A原本就相對匱乏,用眼過多更會增大視紫紅質的消耗。因此,肝病患者常看電視會感到視覺模糊,視力減退,久之導致乾眼病和夜盲症;而原本肝臟沒事的人如果長期看電視不知道休息,也容易增加肝臟的負擔,造成傷害。  同樣的原理,除了看電視,肝病患者也不適宜長期看書刊、電腦,應儘量避免長時間用眼,一般不要超過一個半小時,感到疲勞時應立即休息或者出去運動,同時注意多食用含維生素A的食物,如胡蘿蔔、奶以及含鋅元素較多的食物,如肉、動物內臟等等。

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