節約，是中華民族的傳統美德，從古到今，有許多人用自己勤儉節約的美德，譜寫了一個個感人的故事。
（1）毛澤東一生粗茶淡飯，睡硬板床，穿粗布衣，生活極為簡樸，一件睡衣竟然補了73次、穿了20年。經濟困難時期，他自己主動減薪、降低生活標準，不吃魚肉、水果。偉人在勤儉節約方面為華人做出了表率。
(2)毛澤東的女兒上學時,吃窩窩頭時只把裡面的棗掏了,其餘的都仍掉.要知道,當時有不少人連飯都吃不上.老師把這件事告訴了主席,毛澤東嚴厲地批評了她女兒.從此,她再也不浪費食物了.
（3）北宋時的司馬光雖高居宰相，仍以節儉為本，他認為穿衣能夠禦寒，吃飯能夠吃飽就足夠了，還教導兒子“儉樸為榮，奢侈為恥。”
（4）周恩來一貫反對鋪張浪費，他吃飯時，一粒米也不肯浪費，偶爾灑到桌子上一粒米，一定要撿起來放進嘴裡，即使是盤子裡剩的菜湯也要用開水衝一衝喝掉。
(5)朱元璋的故鄉鳳陽，還流傳著四菜一湯的歌謠：『皇帝請客，四菜一湯，蘿蔔韭菜，著實甜香；小蔥豆腐，意義深長，一清二白，貪官心慌。』朱元璋給皇后過生日時，只用紅蘿蔔、韭菜，青菜兩碗，小蔥豆腐湯，宴請眾官員。而且約法三章：今後不論誰擺宴席，只許四菜一湯，誰若違反，嚴懲不貸。
“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”這些詩句,都是古人重視糧食安全的警句...
節約，是中華民族的傳統美德，從古到今，有許多人用自己勤儉節約的美德，譜寫了一個個感人的故事。
（1）毛澤東一生粗茶淡飯，睡硬板床，穿粗布衣，生活極為簡樸，一件睡衣竟然補了73次、穿了20年。經濟困難時期，他自己主動減薪、降低生活標準，不吃魚肉、水果。偉人在勤儉節約方面為華人做出了表率。
(2)毛澤東的女兒上學時,吃窩窩頭時只把裡面的棗掏了,其餘的都仍掉.要知道,當時有不少人連飯都吃不上.老師把這件事告訴了主席,毛澤東嚴厲地批評了她女兒.從此,她再也不浪費食物了.
（3）北宋時的司馬光雖高居宰相，仍以節儉為本，他認為穿衣能夠禦寒，吃飯能夠吃飽就足夠了，還教導兒子“儉樸為榮，奢侈為恥。”
（4）周恩來一貫反對鋪張浪費，他吃飯時，一粒米也不肯浪費，偶爾灑到桌子上一粒米，一定要撿起來放進嘴裡，即使是盤子裡剩的菜湯也要用開水衝一衝喝掉。
(5)朱元璋的故鄉鳳陽，還流傳著四菜一湯的歌謠：『皇帝請客，四菜一湯，蘿蔔韭菜，著實甜香；小蔥豆腐，意義深長，一清二白，貪官心慌。』朱元璋給皇后過生日時，只用紅蘿蔔、韭菜，青菜兩碗，小蔥豆腐湯，宴請眾官員。而且約法三章：今後不論誰擺宴席，只許四菜一湯，誰若違反，嚴懲不貸。