如果是店內盤點，就要員工加班：一個櫃檯一個櫃檯的統計盤點。如果是公司盤點，就是公司派人和店裡經理或者管理一起盤點…

這個問題我來回答，早年在珠寶展廳工作了三年多，每天都要毛盤兩遍，每月都要實盤三遍。

一、盤點前的準備工作：

1.清點所有貨品數量，與電腦庫存資料初步核對。

2.核對貨品標籤與貨品（貨品印記）是否相符。

3.將各類票據進行分門別類的整理與清點。

4.更新電腦資料庫。

5.準備盤點所用的計量器具及各類銷售票據。

6.由盤點總負責人指定人員參加盤點，盤點期間暫停進、退貨。

7.避開銷售高峰期。

二、盤點操作流程：

1.由專門指定人員對櫃檯珠寶首飾進行盤點，盤點時按珠寶首飾商品分類、品名、編號、單價、數量進行逐一核對，用掃描槍將標籤條碼逐個掃入盤點系統，確認系統內貨品圖片與實貨相符。

2.全部掃描後查詢盤點差異，核對實盤數量及貨品是否與資料庫相符。

3.（根據櫃檯實物盤點情況，電腦自動生成盤點結果報審表，列印並由全體盤點人員簽字確認，分送會計、商品等有關部門。（ 日盤、周盤由店鋪主管組織銷售人員進行；由銷售人員按實盤數量如實填寫盤點表，店鋪主管或主管要指定專人負責監盤，盤點完成後，雙方和主管要在盤點表上簽名確認）。

三、、盤點結果處理

每次盤點完成後將製成盤點表，由相關盤點人員及監盤人、店鋪主管簽名確認，盤點表要先與店鋪臺賬核對確定是否存在差異，如有差異要立刻找出差異原因並分析。

正確無誤的盤點表將上交財務部，由財務部相關人員負責核對賬實是否相符，如有差異，要及時跟進和找出差異原因。

對於盤虧的物品，要落實到相關責任人，要對責任人和店長等相關人員進行考核。

為了實時對店鋪的現有庫存進行監控，要求店鋪每天要以電子郵件形式傳送銷售日報表至財務部（具體看格式），由財務部相關人員核對庫存商品是否正確，從賬面上對商品進行監控，如確有必要，財務部將派出專人至店鋪進行突擊或通知盤點形式進行實地盤點，以確保賬實相符。

四、注意事項

1．盤點時按照貨品位置逐一清點，按順序見貨盤點，不準跳躍式盤點，嚴禁故意少盤、有意漏盤、抄盤，減少人為的盤點差錯。

2．所有資料均以實物盤點數為準，嚴禁未經過實盤就以帳面數代替貨品的實存數。

3.盤點中，停止櫃面或庫存貨品的調整，避免盤點中出現混亂。

4． 盤點表格內容不得塗改，若確有需要必須經所有盤點人員簽字確認，方能生效，否則將追究相關人員責任。

5、盤點結束後，參加盤點人員要在盤點表上籤本次參加人員的姓名及日期，並將盤點中出現的貨品問題上報給相關負責人，協助盤點順利進行。