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  • 1 # 巴黎巷尾只若清茶

    1.伏特加+橙汁:

    這是一種在酒吧最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》裡男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在裡面的伏特加。

    2.芝華士+冰綠茶+蘇打:

    本來威士忌是一款很烈的酒,淨飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧裡,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以統一這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。

    3.純白軒尼詩+蘇打水:

    我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。法華人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。

    4.傑克丹尼斯+可樂:

    傑克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據說國外已經有了類似“天地一號”的產品,名為傑可,顧名思義,主要成分是傑克丹尼斯加可樂。

    5.蘭姆酒+氈酒+湯力水:

    兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說,在喝酒人的眼裡,水和火是沒什麼分別的。

    6.百利甜酒+蘇打水:

    女人喝酒是很冒險的,其形象要麼特別墮落,要麼就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶!

    7.百家得蘭姆酒+可樂:

    我正吃驚在醉眼迷離中怎麼會冒出這樣一款有革命激情的組合出來。後來認真一看全明白了,古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的衝突漩渦中也有一些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。

    8.龍舌蘭酒+檸檬+鹽:

    其實這是龍舌蘭最正統的喝法,之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。記得看《生於七月四曰》時,墨西哥還有一款龍舌蘭酒,每杯裡都泡了一條蟲子,人們一口把酒吞下,再狠狠地將蟲子吐出了,酷斃了。

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    娛樂場合如KTV,酒吧我們經常會遇到喝葡萄酒的場合,開葡萄酒的步驟:

    1、用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋,用布將瓶口擦拭乾淨。

    將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點,緩緩地轉入,如用蝴蝶形開瓶器,當螺旋體漸漸進入軟木塞時,兩邊的把手會漸漸升起,當把手到達頂點時,輕輕的將它們扳下,把軟木塞拔出。將把手扳下,以便另一端的爪子可以扣住瓶口,然後緩慢的提起把手,將軟木塞拉出來。開瓶時,如軟木塞斷裂,請用"兩夾型開瓶器"把瓶塞夾出來。

    2、開香檳汽泡酒。

    將香檳瓶搖晃,泡噴灑而出的開法,是慶功宴中的戲劇效果,既浪費又不專業。

    正式的開法如下:

    撕開鋁箔封套。一手握住瓶塞,一手轉開軟木塞上固定用的鐵絲網。將瓶身略為向外傾斜,但不可對著人。一手仍握住瓶塞,另一手慢慢旋轉瓶身。注意控制軟木塞拔出/彈出的聲響,愈安靜愈好。由於瓶內的壓力比瓶外大,有時軟木塞會彈出,故永遠要把手放在軟木塞上,以免彈出傷人。

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