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2021-01-30 13:53
去皮蘆薈放冰箱裡變紅色,還能吃嗎?
2
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1 # 使用者8542928681829
只要密封好了存放應該就可以的,夏天的話可能拿出來還是涼涼的感覺,但是是不是不應該放太長時間在冰箱呢蘆薈是熱帶沙漠植物,是藥用、保健佳品,常吃蘆薈好處很多。
1、解毒消炎蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分,對細菌、真菌、病毒都有一定殺滅作用,對呼吸道、消化道炎症有良好的治療效果,上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病也可以考慮用蘆薈治療。2、健胃通便蘆薈有增強胃腸功能,增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈,以改善胃腸功能,增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心腦血管病,造成自身中毒,這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌,促進腸蠕動,一般服後8-12小時即可排便。3、扶正祛邪。增強免疫蘆薈中的粘多糖類物質,有很好的扶正祛邪作用,能提高機體免疫力,增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病,適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用,有利於老年人健康。4、美容護膚蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體面板有良好的營養、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質能使面板、肌肉細胞收縮,能保護水分,恢復彈性,消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用,不論內服、外用都有效果。■吃蘆薈有講究 時下流行吃蘆薈,不但餐廳有蘆薈菜餚供應,很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽臺上,以供自己隨時取用。對此,營養學家表示:蘆薈雖好,食用也要講究方法和適度。蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分,營養價值比價高,人體食用後不但能補充微量元素,還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多,比如將蘆薈做成色拉,或者將蘆薈與肉類一起烹飪,另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳裡使用的比較多,而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮,用清水洗淨,再用開水燙熱後食用,比較簡單。如果興趣好的話,也可以將蘆薈榨汁後新增砂糖、果汁一起飲用,制好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。但是,蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康,其間有一個適度的問題。蘆薈性寒,吃多了會造成上吐下瀉,一般的標準限量是每人每天不宜超過15克,孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。還有,並不是所有的蘆薈都適合食用的。如果你自己購買蘆薈回家種植後食用的話,一定要向供應商說明,他們會介紹給你可以食用的蘆薈。■吃蘆薈 要去皮 勿過量 針對蘆薈大餐、蘆薈汁等強調以蘆薈為主的健康飲食,由於蘆薈皮中含有易造成腹瀉的大黃素,勿長期食用蘆薈,就算吃也一定要去皮。以往蘆薈被認為有養顏美容的功能,其實是一種外用的藥草,並不是一種吃的食品,近年因為蘆薈被認為有消炎殺菌的功效,坊間乃主張將蘆薈列為具整形外用效果的健康食品,所謂的蘆薈大餐、蘆薈汁大受消費者歡迎。由於蘆薈皮中所含的大黃素食用後會引發腹瀉,有人將之視為減肥聖品,要注意的是,根據一份醫界所做的動物研究發現,小老鼠長期服用大量的蘆薈,尤其是蘆薈皮中的大黃素,會引發胃癌,因此,建議食用蘆薈最好去皮。有關食用蘆薈,目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告,建議勿長期服用蘆薈,服用時絕不可過量,同時,幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈,以避免引發不良後果。
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1、解毒消炎蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分,對細菌、真菌、病毒都有一定殺滅作用,對呼吸道、消化道炎症有良好的治療效果,上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病也可以考慮用蘆薈治療。2、健胃通便蘆薈有增強胃腸功能,增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈,以改善胃腸功能,增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心腦血管病,造成自身中毒,這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌,促進腸蠕動,一般服後8-12小時即可排便。3、扶正祛邪。增強免疫蘆薈中的粘多糖類物質,有很好的扶正祛邪作用,能提高機體免疫力,增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病,適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用,有利於老年人健康。4、美容護膚蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體面板有良好的營養、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質能使面板、肌肉細胞收縮,能保護水分,恢復彈性,消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用,不論內服、外用都有效果。■吃蘆薈有講究 時下流行吃蘆薈,不但餐廳有蘆薈菜餚供應,很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽臺上,以供自己隨時取用。對此,營養學家表示:蘆薈雖好,食用也要講究方法和適度。蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分,營養價值比價高,人體食用後不但能補充微量元素,還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多,比如將蘆薈做成色拉,或者將蘆薈與肉類一起烹飪,另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳裡使用的比較多,而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮,用清水洗淨,再用開水燙熱後食用,比較簡單。如果興趣好的話,也可以將蘆薈榨汁後新增砂糖、果汁一起飲用,制好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。但是,蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康,其間有一個適度的問題。蘆薈性寒,吃多了會造成上吐下瀉,一般的標準限量是每人每天不宜超過15克,孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。還有,並不是所有的蘆薈都適合食用的。如果你自己購買蘆薈回家種植後食用的話,一定要向供應商說明,他們會介紹給你可以食用的蘆薈。■吃蘆薈 要去皮 勿過量 針對蘆薈大餐、蘆薈汁等強調以蘆薈為主的健康飲食,由於蘆薈皮中含有易造成腹瀉的大黃素,勿長期食用蘆薈,就算吃也一定要去皮。以往蘆薈被認為有養顏美容的功能,其實是一種外用的藥草,並不是一種吃的食品,近年因為蘆薈被認為有消炎殺菌的功效,坊間乃主張將蘆薈列為具整形外用效果的健康食品,所謂的蘆薈大餐、蘆薈汁大受消費者歡迎。由於蘆薈皮中所含的大黃素食用後會引發腹瀉,有人將之視為減肥聖品,要注意的是,根據一份醫界所做的動物研究發現,小老鼠長期服用大量的蘆薈,尤其是蘆薈皮中的大黃素,會引發胃癌,因此,建議食用蘆薈最好去皮。有關食用蘆薈,目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告,建議勿長期服用蘆薈,服用時絕不可過量,同時,幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈,以避免引發不良後果。