經常吃煎餅一般情況下對身體幾乎沒有危害，相反煎餅是很多地方的營養主食，以下為你簡單介紹煎餅：
一、煎餅簡介
煎餅（A pancake）是中國北方地區傳統主食之一，相傳發源於今山東沂蒙地區，現盛行於魯南、魯中、魯西及蘇北一帶，是山東內陸地區民間傳統家常主食，也是久負盛名的山東地方土特食品。
二、煎餅特色
煎餅是用發酵後的麵粉調成糊狀的雜麵攤烙成圓形而成，舊時多由粗糧製作，現多用細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，延緩衰老，實為絕佳保健食品。煎餅還衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃風靡全國。
三、煎餅分類
煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米麵煎餅、豆麵煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。從地域上劃分主要分為沂蒙煎餅、臨沂煎餅、泰山煎餅等。
四、煎餅的營養價值
1.煎餅多以粗糧製成，常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼，常吃煎餅有益牙齒健康。
2.煎餅多用麥、豆、高粱、玉米等多種穀物製作，含有穀物本身的各種營養，食用方便，是人體補充能量的基礎食物，再捲入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料，營養豐富，深受人們所喜愛。
五、煎餅的存放
一張煎餅從鏊子上揭下後，往往放到旁邊的蓋墊上，然後一張張煎餅摞起來。剛從鏊子上揭下的煎餅很柔軟，可以摺疊成長方形，放到甕裡存放。晾涼後煎餅變得薄而脆，由於加熱過程中出去了大量水分，煎餅可以在常溫下儲存很長時間，在過去是出門遠行的必備食品。
六、煎餅食用過多的危害
1.煎餅的熱量說明：
1張大煎餅(200.0克)的熱量：708大卡；
1張小煎餅(80.0克)的熱量：283大卡；
1張標準煎餅(100克)的熱量：354大卡；
注：含水量較低的主食，熱量較高，纖維較高，有一定緩解便秘的作用，配合雞蛋一類蛋白質食物，更有營養。
2.由此可以看出煎餅能量較高，過多食用容易發胖，建議少量食用。
綜上所述，只要合理攝入，經常吃煎餅對身體沒有危害，相反是對人體有保健養生作用的。
經常吃煎餅一般情況下對身體幾乎沒有危害，相反煎餅是很多地方的營養主食，以下為你簡單介紹煎餅：
一、煎餅簡介
煎餅（A pancake）是中國北方地區傳統主食之一，相傳發源於今山東沂蒙地區，現盛行於魯南、魯中、魯西及蘇北一帶，是山東內陸地區民間傳統家常主食，也是久負盛名的山東地方土特食品。
二、煎餅特色
煎餅是用發酵後的麵粉調成糊狀的雜麵攤烙成圓形而成，舊時多由粗糧製作，現多用細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，延緩衰老，實為絕佳保健食品。煎餅還衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃風靡全國。
三、煎餅分類
煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米麵煎餅、豆麵煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。從地域上劃分主要分為沂蒙煎餅、臨沂煎餅、泰山煎餅等。
四、煎餅的營養價值
1.煎餅多以粗糧製成，常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼，常吃煎餅有益牙齒健康。
2.煎餅多用麥、豆、高粱、玉米等多種穀物製作，含有穀物本身的各種營養，食用方便，是人體補充能量的基礎食物，再捲入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料，營養豐富，深受人們所喜愛。
五、煎餅的存放
一張煎餅從鏊子上揭下後，往往放到旁邊的蓋墊上，然後一張張煎餅摞起來。剛從鏊子上揭下的煎餅很柔軟，可以摺疊成長方形，放到甕裡存放。晾涼後煎餅變得薄而脆，由於加熱過程中出去了大量水分，煎餅可以在常溫下儲存很長時間，在過去是出門遠行的必備食品。
六、煎餅食用過多的危害
1.煎餅的熱量說明：
1張大煎餅(200.0克)的熱量：708大卡；
1張小煎餅(80.0克)的熱量：283大卡；
1張標準煎餅(100克)的熱量：354大卡；
注：含水量較低的主食，熱量較高，纖維較高，有一定緩解便秘的作用，配合雞蛋一類蛋白質食物，更有營養。
2.由此可以看出煎餅能量較高，過多食用容易發胖，建議少量食用。
綜上所述，只要合理攝入，經常吃煎餅對身體沒有危害，相反是對人體有保健養生作用的。