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  • 1 # 使用者3447936438663

    說到胃病,在現如今的社會中,不管是上班族,學生,或是許多愛打網友的孩子,常常的三餐不規律,從而導致胃病的產生。而慢性胃炎最主要的是養生,養胃。改變自己的飲食習慣,讓其慢慢自行恢復。

    1 、按時吃飯,並要控制飲食量

    可以依據自己的工作時間,生活規律與自己的身體狀況來安排日常飲食,和每餐的食用量,每隔四至六個小時進食一餐,或者是每天可以吃三到五頓之間。此外,早餐要按時吃,不能太晚,也不能吃太多,但要吃飽。暴飲暴食是導致慢性胃炎的重要因素之一。至少需要做到早餐要吃飽,中餐要吃好,晚餐不宜吃太多。特別是針對於胃功能較為孱弱的人來說,睡前不應吃太多食物,為防止胃中的未排出的食物反流入食管引發疾病。

    2 、細嚼慢嚥

    為了保護有病的胃黏膜,減少對胃黏膜的損傷,慢性胃病的患者一定要注意吃飯時做到細嚼慢嚥,這樣有助於消化,減輕對胃的負擔。

    3 、飯要軟、爛、稀、易消化

    食物要煮透、燒熟使之軟爛,便於消化吸收,少吃粗糙和粗纖維多的食物,要求食物要精工細作。

    4、 心情舒暢

    進餐時保持良好的精神狀態,不生閒氣,不想煩心事,這樣消化液分泌旺盛,可增進食慾,有利於消化。

    5、多吃富含蛋白質、維生素的營養豐富的食物

    高蛋白食物如雞蛋、牛奶、度肉類、魚蝦、豆腐、豆漿等,富含維生素如綠葉蔬菜、水果,如蘋果、梨、椅子冬瓜、黃瓜、番茄、、小白菜等,以增加蛋白質和維生素。

    6、飲食禁忌

    慢性胃炎患者忌食烈性酒 。其他酒類也應少飲或不切、香菸、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品。以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。飯後忌立即活動,需休息1-2小時,以利於食物消化吸收。

    慢性胃病患者及家屬應瞭解慢性胃炎的飲食方法, 有目的有計劃地應用正確的飲食習慣。

    飲食原則:

    (1)調節胃酸分泌。

    (2)避免有強烈刺激性作用的食物,忌食生冷、硬及酸辣食物。

    (3)飯菜宜軟爛,容易消化,含纖維多的食物不宜太多,可粗糧細做。

    (4)烹調方法宜選用蒸、煮、燉、燴等,忌煎炸等。

    胃病患者飲食應遵循下述原則:

    宜少宜精:

    宜少指不可過飢再吃東西,且吃東西一次不可過飽,不宜極渴時飲水,飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物。

    宜溫宜潔:

    宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果,也不能因畏涼食而吃熱燙飲食。宜潔是指應防止食物被汙染,並注意食用器具的衛生。

    宜鮮宜淡:

    宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果,新鮮蔬菜水果可防癌,同時也指吃新鮮的食物,不食腐爛變質的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫講淡味是養胃的,清淡素食既易於消化吸收,又利於胃病的恢復。

    宜軟宜緩:

    宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛。宜緩指細嚼慢嚥,充分地咀嚼。

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