一、麥飯石鍋的功效

1、麥飯石鍋具有保鮮作用。用麥飯石鍋燉熟的菜餚能保持色澤鮮;

2、麥飯石鍋去異味：燉熟菜餚過程中麥飯石把菜餚中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。所以用麥飯石鍋作出的飯菜風味更純正;

3、麥飯石鍋補充營養：菜餚燉熟的過程中，麥飯石鍋能溶出鉀、鐵、鎂、錳、鉛、矽、碘等礦物質及微量元素,鐵增加到原來含量的十倍多，錳含量增加到原含量的50%以上;

4、麥飯石鍋含天然的礦物質，微量元素，天然藥性，經長期使用，可以促進人體生理代謝功能，促進血液迴圈，降低血液粘稠度，對肥胖症、糖尿病、心腦血管病,高血壓，胃病，調節內分泌等，都有較好的作用。

二、麥飯石鍋的用處

1、可以燉湯、煎魚等、火鍋;

2、土豆、地瓜、雞蛋、割口板栗可以乾燒不放水;

3、魚、肉餅等可以不放油，而且無異味;

4、不放水可以燙波菜、豆芽等蔬菜，保持營養;

5、 家用烙水煎包、比薩餅等

1、吸附作用，麥飯石是多孔性的，吸附能力很強。

2、可以提高免疫力。

3、可釋放紅外線，麥飯石中含有會發射出紅外線的鋯石，紅外線有利於人的身體健康。

4、能淨化水，家裡有金魚的話，可以在魚缸中放入麥飯石，能夠改善水質，而且可以提高金魚的免疫力。

5、促進花草的生長，由於麥飯石是一種礦物質，能夠改良土壤。在種植花草時放一些麥飯石進行改良種植花草的土壤。

6、有藥用，麥飯石在醫學上可治療面板病，這主要是由麥飯石的成分脫水矽酸所起的作用。利用麥飯石的吸附性，麥飯石也常用於撥膿。

7、美容功效，利用麥飯石粉自制的面膜能有效的清潔毛孔。