芹菜燉土豆怎麼做好吃

主料

芹菜

500g

土豆

300g

輔料

油

適量

鹽

適量

蠔油

適量

蔥

適量

步驟

1.土豆洗淨、去皮、切條。

2.芹菜洗淨切段。

3.熱油，炒香蔥花，放入土豆條。

4.翻炒均勻，加適量蠔油。

5.加清水燒開，燉制5分鐘左右。

6.燉制到土豆條軟爛。

7.放入芹菜段。

8.翻拌均勻，加鹽調味。

9.再燉制1分鐘左右，芹菜斷生就可以。

10.出鍋裝盤，即可上桌。

主料

芹菜

500g

土豆

300g

輔料

油

適量

鹽

適量

蠔油

適量

蔥

適量

步驟

1.土豆洗淨、去皮、切條。

2.芹菜洗淨切段。

3.熱油，炒香蔥花，放入土豆條。

4.翻炒均勻，加適量蠔油。

5.加清水燒開，燉制5分鐘左右。

6.燉制到土豆條軟爛。

7.放入芹菜段。

8.翻拌均勻，加鹽調味。

9.再燉制1分鐘左右，芹菜斷生就可以。

10.出鍋裝盤，即可上桌。

小貼士

1、土豆條燉制到熟透就行。2、芹菜不宜久燉，斷生就好