雞肉排骨蟲草花可以一起煲湯，做法如下：

一、材料

排骨500g、老雞500g、石斛3g、蟲草花5g、西洋參3g、紅棗3粒、杞子8粒

二、做法

1、老雞和排骨砍件焯水。

2、然後和上述材料（除了蟲草花）放入燉鍋，放入水就可以開始燉。

3、燉一個半小時後加入蟲草花、再燉一個小時， 加鹽就可以喝。

三、功效

益腎陽，補肺陰，止血化痰，健脾益胃。

1蟲草花百合煲鷓鴣 在乾燥的冬日，既要注重溫補又要潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。 材料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生薑3片。 烹製：蟲草花不需漂洗，百合洗淨；鷓鴣宰洗淨，置沸水中稍滾片刻再洗淨（即“飛水”）；豬瘦肉洗淨後一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸後，改文火煲約兩小時便可。

2蟲草花煲瘦肉湯 切片豬肉2兩，蟲草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時，關火前放少許鹽。 蟲草，增加免疫力，滋陰補腎。 肉類中，雞肉補，豬肉性平，所以一般做完手術後，或者發燒的時候都不適合吃雞肉。

3蟲草花乳鴿湯 配方】 冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成。)生薑1片。 【功效】 補益氣血，用於病後體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。 【製作】 乳鴿去毛，洗淨，冬蟲夏草，生薑洗淨，花膠浸發，切絲洗淨，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。

4蟲草花水鴨湯 材料：蟲草花40克、水鴨1只、生薑3片。 烹製：蟲草花不需漂洗；水鴨宰洗淨，去髒雜、尾部（或請售者處理好），切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗淨（即“飛水”）。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。 5水魚蟲草花湯 〔原 料〕水魚1只（約重500克），蟲草花20克，鮮藕節50克。 〔做 法〕將水魚剖腹去頭及內臟，切塊，與冬蟲夏草、鮮藕節一起放入砂鍋內，加水適量，用文火燉1小時，加入調料即可飲湯食肉。 〔功 效〕滋陰清熱，固衝止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補肝腎，養陰清熱。配藕節增其止血之功。 〔適應症〕適用於陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰痠腿軟、遺精早洩。

5蟲草花煲雞湯 主 料： 蟲草花 雞肉 黨參 枸杞 輔 料： 姜 鹽 原 料：雞一隻，蟲草花三錢，黨參，杞子，姜兩片 做 法：

1,雞洗乾淨，用少許鹽搓洗一下雞皮，腳，洗乾淨，斬大件，飛水，再洗乾淨待用。

2,黨參洗淨切成一條切成兩段，杞子，蟲草花洗乾淨，姜切成片。

3,沙鍋裡放適量的清水，把雞，其他用料全部放入鍋中，大火燒開水，中火煲十分鐘，再轉小火煲二小時用鹽調味即可。