梨樹的極性生長和乾性比蘋果明顯，梨樹發枝力弱，分枝角度小，樹冠較稀疏，幼樹幹性十分明顯。　　梨樹和蘋果樹具體區別：　　1、梨樹的萌芽力較蘋果強，成枝力較蘋果樹弱。　　2、梨樹幹性強，層性也比蘋果明顯。　　3、梨樹枝條停止生長比蘋果早，頂芽飽滿，易形成頂花芽，短枝除個別品種，一般無側芽，梨樹除個別幼樹、旺樹、旺枝有二次以上生長外。因枝條停止生長早，大多數長、中枝頂芽飽滿，抽枝能力較強，易形成頂花芽和腋花芽，梨樹短枝節問短，葉腋間常無側芽或只有發育不充實、芽體很小的側芽，但頂芽很飽滿。　　4、梨樹單枝之間生長勢較蘋果樹差別大，中短枝較強枝能力弱，同一枝條抽生的新梢，因芽的異質性，先端枝長而粗，下部明顯變弱，單枝之間生長勢差別大。梨樹多數品種，長枝上易抽生長、中短枝，如蘋果梨、錦豐梨，而中、短枝上則很難再長出中、長枝。因此結果後，多數品種較為短果枝群結果為主，且短果枝群壽命長。　　5、梨樹喜光性比蘋果強。梨樹對光照強度比較敏感，一般在光照強度60％以上時易形成飽滿花芽，光照低於30％難以成花。樹冠鬱閉光照不足時，內膛結果枝組特別是小枝組易衰老或枯死。　　6、梨樹枝條比蘋果脆硬，不宜在休眠期開張角度。梨幼樹枝條直立，分枝角度小、且硬，不易開張。盛果期後骨幹枝較開張，枝頭易下垂，大部分梨品種幼樹樹冠呈圓錐形，影響早期成花與結果。　　7、梨樹的隱芽壽命比蘋果長，便於骨幹枝的更新，如老梨樹更新復壯。梨樹枝條基部具有副芽而且發育較好，一般不宜萌發而成為潛伏(隱芽)，壽命很長。　　8、梨樹成花比蘋果樹容易，梨樹長枝緩放後，一般當年形成花芽。短枝多次結果後，果臺上能繼續抽生短枝，易形成短果枝群，短果枝群壽命較長，但多次或連續結果後，生長易衰弱，如蘋果梨、早酥梨，要及時疏間，更新復壯。　　9、梨樹修剪反應比蘋果敏感，為了促使梨幼樹早果豐產，應在輔養枝彎枝、開張角度的基礎上採用環壯倒貼皮結合夏季修剪，促進形成花芽的效果比蘋果明顯。　　10、梨樹內膛結果後易衰老。梨樹樹冠直立上強下弱嚴重，內膛衰老造成結果部位處移比蘋果快，影響豐產，穩產。因此要充分利用內膛粗壯徒長枝緩出花芽，更新修剪內膛枝，控制極性生長和解決好光照，才能取得較好收成。