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  • 1 # 生金回來

    茶蛋的配料及製作方法,不知道怎麼操作那就一起來看看吧,方法很簡單的,一看就可以學會,不知道配料也可以來看看吧。

    材料:

    雞蛋 1000g花椒 5g八角 5g冰糖 5g桂皮 5g香葉 5g紅茶 5g鹽 5g醬油 10g

    方法:

    1首先把雞蛋裝入容器中,並清洗乾淨。

    2.之後,放入鍋中加水把雞蛋煮熟。

    3.然後,準備好花椒、八角、香葉、冰糖、桂皮、紅茶。

    4.把煮好的雞蛋放入冷水中冷卻,並把其敲碎。

    5.然後,加入40毫升的醬油上色,再加入兩勺鹽。

    6.之後,把之前準備的香料和冰糖都加入鍋中一起煮,煮個半個小時就可以了。

    7.最後,煮好之後,撈出裝盤即可。

  • 2 # Ly1427

    茶蛋的配料及製作方法,不知道怎麼操作那就一起來看看吧,方法很簡單的,一看就可以學會,不知道配料也可以來看看吧。

    材料:

    雞蛋 1000g花椒 5g八角 5g冰糖 5g桂皮 5g香葉 5g紅茶 5g鹽 5g醬油 10g方法:

    1、首先把雞蛋裝入容器中,並清洗乾淨。

    2、之後,放入鍋中加水把雞蛋煮熟。

    3、然後,準備好花椒、八角、香葉、冰糖、桂皮、紅茶。

    4、把煮好的雞蛋放入冷水中冷卻,並把其敲碎。

    5、然後,加入40毫升的醬油上色,再加入兩勺鹽。

    6、之後,把之前準備的香料和冰糖都加入鍋中一起煮,煮個半個小時就可以了。

    7、最後,煮好之後,撈出裝盤即可。

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