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一、魚肝油與魚油
什麼是魚油:魚油是提取魚體內全部油的一個統稱,其中包括了體油、肝油和腦油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、類脂等,魚肝油等。魚油是魚粉加工的副產品,是魚及其廢棄物經蒸、壓榨和分離而得到的;
什麼是魚肝油:魚肝油是從無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油,在0℃左右脫去部分固體脂肪後,用精煉食用植物油、維生素A與維生素D3調節濃度,再加適量的穩定劑製成。
寶寶需要吃魚肝油,不需要吃魚油。
二、魚油和魚肝油的區別魚油和魚肝油的區別之一:成分上的區別
魚油的主要成分:含有多元不飽和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(簡稱EPA),二十二碳六烯酸(簡稱DHA)。魚肝油的主要成分:維生素A和D。
魚油和魚肝油的區別之二:功效上的區別
魚油的功效:魚油的主要功效成分是歐咪伽—3脂肪酸,它是人體血管的清道夫,還能預防動脈硬化、中風和心臟病。魚油是人體保健的良品,可以預防關節炎、老年痴呆症、降低血脂等作用,能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯,可防止血管中粥樣硬化斑塊形成,並且透過影響體內其他物質代謝而阻礙血小板凝聚,防止血栓形成致病。
魚肝油的功效:魚肝油主要是含有維生素A和D,常用來防治維生素A和維生素D缺乏症,可以預防嬰幼兒佝僂病。其中,維生素A能幫助維持正常視力,還具有保護上皮細胞完整性的功能,幫助機體組織的生長髮育、對小兒呼吸道黏膜有保護作用,並增強機體的免疫功能等;維生素D能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收,促使腎小管對鈣、磷的重吸收,並促使血液中鈣向骨骼轉移和沉積,以利骨骼生長。一般孩子可吃魚肝油到1歲半或2歲。在用量上,冬天可遵照醫囑服用;夏季,可在此基礎上減半,比如吃一天停一天。
魚油和魚肝油的區別之三:適用人群的區別
魚油主要適用於三高、關節炎、痛風、哮喘等人群。兒童、孕婦及哺乳期婦女是禁用魚油的。
而魚肝油適用於缺乏維生素A和維生素D或想要預防維生素A和維生素D缺乏症的人群,多用於孩子補鈣。
魚油和魚肝油的區別之四:價格上的區別
魚油有“腦黃金”之稱,價格昂貴,但魚肝油的價格就相對低很多。父母選擇魚油和魚肝油的用途不同,可不能買錯花了大價錢卻不起效果。
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一、不同的成份自然會有不同的用途和功效:
魚油的主要成分是EPA和DHA。魚肝油的主要成分是維生素A和D,詳細區別請看下面:
1、魚油因富含多不飽和脂肪酸,主要用來預防心腦血管疾病和健腦等,故能預防動脈硬化和血栓形成;調節血脂,防止血液凝固,預防腦血栓、腦溢血及中風;預防關節炎、緩解痛風、哮喘,暫時緩解由關節炎引起的腫痛;防老年痴呆症、營養大腦、改善記憶;改善視力、防治老花眼。
2、魚肝油含有豐富的維生素A和維生素D,則能促進上皮的分化,幫助維護面板和粘膜的健康;維持正常視力,可預防夜盲症、乾眼症等;幫助機體組織的生長髮育和復原;增強免疫力;D促進鈣磷吸;骨骼鈣化,骨和牙齒的正常發育;維持正常代謝。