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1 # 桂農通
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2 # 鄉野網事
荔枝是一種非常受歡迎的水果,我家也有很多荔枝樹,每年結荔枝比較多的時候,荔枝特別便宜,幾毛錢一斤,因為荔枝保鮮期比較短,又不能長時間收藏,很多果農因為荔枝比較便宜,都沒人摘,掉得地上滿地都是,非常可惜。我覺得下面這幾種跟荔枝相關的產業,都是非常不錯的。
1,荔枝幹。因為新鮮荔枝保鮮時間比較短,荔枝成熟季節,大量荔枝同時上市,價格很低,這個時候收購荔枝,把荔枝燻幹,也是非常不錯的。荔枝燻幹之後,去殼把荔枝肉剝開,曬乾。荔枝幹可以燉湯,跟桂圓乾一樣,甜甜的,滋陰補腎,非常不錯。而且市場需求比較多,很多煲湯的,都喜歡放這個,利潤還是可以的。而且不需要太多的投資,需要的裝置也非常簡單,可以小本經營。
2,釀荔枝酒。荔枝是一種非常好的釀酒資源。採摘新鮮的荔枝,洗乾淨,去皮,去核,用荔枝肉榨汁,然後放入發酵缸內發酵,釀成荔枝酒。荔枝酒入口甜甜的,有養顏滋補的作用。目前國內比較出名的荔枝酒品牌還沒有,處於供不應求的狀態,荔枝釀酒還是非常有市場的。
一是培育荔枝苗出售。既然荔枝樹多,說明當地有種植荔枝的習慣,老的荔枝品種也需要不斷更新換代。在當地搞一個荔枝苗培育的苗圃,並不時引進一些新的品種進行繁育,相信將會有一定的市場,可以賺點小錢。
二是做農藥化肥銷售。荔枝是熱帶水果,而且甜度高,在高溫高溫天氣下的病蟲還是比較多的,特別是蛀蟲,經常進入到荔枝果柄裡為害,嚴重影響荔枝的品質與賣相,果農一定非常需要高效低毒的農藥進行防治。同時,一些實用的水果專門肥料也將是比較受果農歡迎的。
三是開泡沫紙箱廠。荔枝的銷售,基本上都是鮮賣的多。荔枝外運,需要大量的紙箱或泡沫箱來包裝。如果就地開一個這樣的廠子,不僅可以在荔枝上市時可以供應給果農,而且荔枝季節過後還可以加工一些別的果蔬用的箱子。
三是上馬荔枝幹加工生產線。荔枝除了鮮銷,也可以加工成為荔枝幹,特別是鮮生的銷售渠道不暢,價格不高的滯銷時候,荔枝幹加工是最好的去處。荔枝幹加工比較簡便,可以用炭火烘乾,也可以用機器烤乾。同樣,除了烘荔枝之外,龍眼乾、菜乾都可以同時做。其實,還有人用荔枝釀酒、做荔枝醋、荔枝飲料等等,但投資就要大多了。
四是搞荔枝運輸。每當荔枝採收的時候,需要車輛進行果園到收購點,到外地市場的運輸。如果當地荔枝面積足夠大,你就是天天拉果也拉不完。這個運輸,有果運果,沒果就運點其他的農產品,也是可以的。
五是做荔枝餐飲。荔枝的吃法很多,除了新鮮吃,其實還可以做成很多荔枝的美食,比如荔枝炒牛肉,荔枝炒菠蘿,等等。這些餐館非常有特色,一定大受外地遊客歡迎。在中國荔枝之鄉廣西靈山縣,變著法兒吃荔枝的花樣層出不窮,有興趣的朋友可以到那裡學習一下。
六是開發荔枝農家樂。在荔枝園裡採摘荔枝,搞活動,圍繞荔枝水果吃住玩一條龍服務,也是一條不錯的生意路子。這也可以形成一個產業來。
一二三產業融合發展,是一個農業產業發展的趨勢。荔枝是第一產業,與之相關有很多產業,只要你結合當地實際,認真分析調查,一定要選出一條賺錢的好路子來。