短時間的飢餓會促進人的食慾，大腦反射訊號，身體餓了，趕緊吃。如果訊號發出來，我們還沒有進食，那麼大腦會自動認為我們遭遇了饑荒，為了節約能量，身體開始進入修養修復模式，也就是恢復了我們的自愈力，所以輕斷食能夠起到很好的效果。比如可以達到排毒，降脂，降三高的作用

輕斷食是近幾年風靡全球的一種新的減肥方式。是英國Dr.Michael Mosley 博士發明的。即一週5天正常飲食，2天認真輕斷食，斷食天攝入熱量為平時的四分之一（600大卡），它既能讓你享受到美味的食物，又能保持輕盈的體型。

明星要保持好的體型，所以斷食是必須要做的。但是傳統的劍橋減肥法，即限制熱量攝入，需要超強的意志力，甚至磨滅美食的慾望才能達到。所以現在人們都會選擇輕斷食來保持身形。

而事實證明，輕斷食不但科學證據充足，甚至醫學界也給出了正面的評價，這是極為難得的。因為輕斷食不但能夠減肥，真正的益處是能夠長期的改善身體健康，下面為大家總結輕斷食的益處：

輕斷食相比於傳統斷食法，不會再你重新開始進食後體重反彈

什麼是輕斷食？

輕斷食又叫做間歇性斷食法(intermittent fasting) ，不同於“一日三餐”穩定的狀態，輕斷食一般會採取間歇性的斷食法。常用的 “5+2” 輕斷食一般是在一週之內5天正常飲食（1500~2000大卡），而剩下的兩天（非連續）則大約只吃平常的1/4的能量（女性約500kcal/d）。輕斷食真的是瘦的很快，半個月大概有10斤左右吧。

食物選擇方面：低碳水食物有糙米、燕麥等；水果蔬菜類；奶類；蛋白類（優選植物蛋白、魚類、雞肉）。這些食物除了低熱量及能減少飢餓感外，最主要的是能提供充夠的營養。

對於明星來講，出演某些角色或者出席重要的晚會，確實需要很快瘦下來，這就是明星青睞輕斷食的原因吧。

目前科學的角度看，對於超重肥胖並伴隨著代謝綜合徵的人群，輕斷食模式有益於體重控制和代謝改善有益。其實上個世紀80年代時，就已經有人在門診中嘗試輕斷食，在當時大約500例的案例中，78%的患者體重下降超過 18.2 kg， 你沒有看錯，減了36斤！且大多數患者無任何嚴重副作用。

另外，輕斷食模式可能在體重控制的同時，或可透過代謝和炎性反應改善，間接增加體重控制獲益，同時增強糖尿病、心腦血管疾病及其他慢性疾病的治療 。

但輕斷食並不是適合所有人，尤其是體重正常（BMI 18.5~23.9）、消瘦、營養不良、貧血、得病剛剛恢復、生長髮育期的人群，不適宜使用輕斷食來減重。

最後還是再提醒一下，只有堅持運動才能真正提高基礎代謝率，這是“輕斷食”無法替代的。

其實很多人在減脂塑形的這條路上都一直在不斷尋求捷徑，但又深刻的明白，減肥路上沒有捷徑，所以不要再對這種捷徑有太多的期望和依賴，不要因斷食忽略了運動。

想減肥成功，最終還是要控制飲食，多運動。