洗乾淨後 晾半乾 用適量的鹽揉一下 使鹽充分吸收進去 放在一個Sunny充足的地方晾曬 覺得硬硬的 就翻一面 直到曬得感覺縮水一樣 徹底幹了就可以用密封袋封好 就可以吃一點倒一點

地瓜梗怎麼曬乾？ 最佳答案： 洗乾淨，切條切片隨意。然後煮，熟了撈起來曬，在曬的過程中經常翻曬提供曬乾速度。 天然健康的地瓜梗，含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維，能增強腸蠕動，通便排毒有減肥的效果；還能增強免疫能力，保護視力，保持面板細膩、延緩衰老。 乾地瓜梗怎麼吃： 新鮮的地瓜梗由於含有糅酸，要特別留意先在泡製前煮它半熟(而其他的根本就可以生醃嘛)，然後有兩種吃法，份量少少的，可以煮後馬上冷水攤涼，現拌了糖鹽醬料生脆脆地來吃(如果和著辣椒絲，或者海蟄皮，ZE，ZE，美滴，)份量多時，煮好攤涼後曬乾，就拿那中圓的瓦罈子（要能真空，土法炮製的真空瓦罈子會在頂蓋起一圈能盛水的圍，然後才加蓋＿這樣就可以隔開空氣，存放良久）一般在氣候10度左右存放二三週就可以吃出風味來了，存的好的，經年能吃到；當然，配料要按個人的喜好，可以一起醃下一些煙燻臘肉，也可以套制百菜（做法類上面，大部分菜蔬可以不煮直接曬乾，抓透鹽巴和地瓜梗一起入瓦罈子），拿出口來吃時候，一般要煮時間長點，透味才好吃.

地瓜梗怎麼曬乾？

最佳答案：

洗乾淨，切條切片隨意。然後煮，熟了撈起來曬，在曬的過程中經常翻曬提供曬乾速度。

天然健康的地瓜梗，含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維，能增強腸蠕動，通便排毒有減肥的效果；還能增強免疫能力，保護視力，保持面板細膩、延緩衰老。