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  • 1 # 使用者330918059395

      可以一起燉的。  【做法一】  主料:荔枝數枚,梨(雪梨)2個。  調料:冰糖30-60克。  製作步驟:  1、將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內。  2、隔水燉至冰糖溶化即成。  【做法二】  主料:雪梨2個、冰糖40克、水200ml。  製作步驟:  1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核  2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。  3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸  【做法三】  主料:雪梨2個、冰糖40克、川貝10克、水200ml。  製作步驟:  1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。  2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。  【做法四】  主料:200g雪梨。  配料:100g冰糖、20g枸杞。  製作步驟:  1、將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。  2、將雪梨片放在容器中。  3、加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。  4、把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。

  • 2 # pietr49411

    荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。食材主料荔枝150g 輔料冰糖雪梨適量 步驟1.荔枝備用2.去皮3.冰糖雪梨備用4.去核。放到料理機里加入冰糖雪梨5.榨成汁,過濾一下肉渣6.可以喝了小貼士荔枝凍冰箱拿出吃,才不上火

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