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  • 1 # 哈婆婆竭盡全力

    雞與鴿子可以一起燉湯。雞用於補虛溫中,止血治崩,病後體弱乏力;脾胃虛弱,氣血不足。 鴿子味甘、鹹,性平。能補肝腎,益氣血。用於老人或久病體衰,肝腎不足,氣血虛虧;消渴飲水。鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,這些氨基酸的消化吸收率在95%以上易於消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。兩者和燉可治體虛弱,癆傷咳嗽,虛汗盜汗。 如果再加一些天麻則可治風疾和因風引起的頭痛,眼花,目眩,有補益健身,養脾鍵胃的功效。兩者合起來燉湯,能達到事半功倍的效果。擴充套件資料:雞和鴿子大部分是養殖場吃飼料長大的,所以雞和鴿子肉中的腥味比較重,在燉湯時加入適量的香料,才能去腥提香,燉好的雞肉更嫩,雞和鴿子湯更香。

  • 2 # 使用者7160410383855

    雞與鴿子可以一起燉湯。 雞用於補虛溫中,止血治崩,病後體弱乏力;脾胃虛弱,氣血不足。 鴿子味甘、鹹,性平。能補肝腎,益氣血。用於老人或久病體衰,肝腎不足,氣血虛虧;消渴飲水。 鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,這些氨基酸的消化吸收率在95%以上易於消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。 兩者和燉可治體虛弱,癆傷咳嗽,虛汗盜汗。 如果再加一些天麻則可治風疾和因風引起的頭痛,眼花,目眩,有補益健身,養脾鍵胃的功效。兩者合起來燉湯,能達到事半功倍的效果。

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