魚的交配受精：自然產卵就是在親魚發情期，雄魚會緊緊的跟在雌魚後面或急或慢的遊動，並不時的用尾巴或頭部挑逗雌魚。隨著效應時間的臨近，親魚的發情會達到高峰，這時的雄魚會更加興奮，用頭頂雌魚腹部，使雌魚側臥與水面。

在雄魚的刺激下，雌魚的腹部和尾部會劇烈收縮運動。卵球就會一湧而出，這就是自然產卵，同時雄魚會緊貼雌魚腹部而排精。有時候也能看見雌魚雄魚扭在一起如同交合狀，同時產卵排精。

由於大部分家魚是體外授精。所以魚類的人工授精比較簡單。所謂人工授精就是透過人為干預，促使精子和卵子在很短時間裡混合在一起。從而完成授精作用的方法。

人工授精的核心是保證精子和卵子的質量。因此在人工受精時，要根據親魚的種類，水溫等條件準確掌握採卵和採精。保證卵子和精子在極短時間內完成授精這是人工授精的成敗之關鍵。

擴充套件資料：

魚類的面板由表皮和真皮組成，表皮甚薄，由數層上皮細胞和生髮層組成，表皮中富有單細胞的粘液腺，能不斷分泌粘滑的液體，使體表形成粘液層，潤滑和保護魚體，如減少面板的摩擦阻力；提高運動能力；清除附著在魚體的細菌和汙物。

同時，使體表滑溜易逃脫敵害。所以，表皮對魚類的生活及生存都有著重要意義。表皮下是真皮層，內部除分佈有豐富的血管、神經、面板感受器和結締組織外，真皮深層和鱗片中還有色素細胞、光彩細胞，以及脂肪細胞。