廣東煲湯---排骨玉米湯
材料：排骨600克，紅蘿蔔，玉米各2個，荸薺15個，
調味料：鹽
作法：1排骨熱水過一遍，待用。
2紅蘿蔔，玉米，荸薺洗淨切成小段。
3煲中放水2/3燒開後，放入所有材料，大火煮滾後，改小火
此湯養肺，對氣管咽，除痰有功效。
玉米排骨湯
原料：玉米、豬肋排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，薑切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴
兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
5.煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。
原料：玉米1只，排骨200克，紅棗20粒去核．姜1片，鹽適量。
製作：玉米，紅棗一同洗淨。排骨用沸水煮2分鐘，取出洗淨。將所有原料放入鍋中，加水慢火燉3小時，下鹽調味。
功效點評：玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。
適用範圍：脾胃虛弱、食慾不振、疲勞、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術後的患者。
注意點：大便稀者慎服。
原料：玉米、豬肉排
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
材料
1.排骨(最好用肉排)
2.玉米(最好是黃玉米,但不能太老.推薦用超市裡賣的所謂"水果玉米".)
3.料酒、鹽、姜
做法：
1.玉米切成一寸左右的段後在切成四瓣
2.排骨先焯水，然後放冷水、姜、少許料酒（水要高過排骨多一點）
3.排骨湯煮開後，放入玉米段。大火煮。
4.湯再次煮開後，換小火慢燉。
5.燉大約30分鐘後就可以了。起鍋前加鹽調味即可。
廣東煲湯---排骨玉米湯
材料：排骨600克，紅蘿蔔，玉米各2個，荸薺15個，
調味料：鹽
作法：1排骨熱水過一遍，待用。
2紅蘿蔔，玉米，荸薺洗淨切成小段。
3煲中放水2/3燒開後，放入所有材料，大火煮滾後，改小火
此湯養肺，對氣管咽，除痰有功效。
玉米排骨湯
原料：玉米、豬肋排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，薑切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴
兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
5.煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。
玉米排骨湯
原料：玉米1只，排骨200克，紅棗20粒去核．姜1片，鹽適量。
製作：玉米，紅棗一同洗淨。排骨用沸水煮2分鐘，取出洗淨。將所有原料放入鍋中，加水慢火燉3小時，下鹽調味。
功效點評：玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。
適用範圍：脾胃虛弱、食慾不振、疲勞、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術後的患者。
注意點：大便稀者慎服。
玉米排骨湯
原料：玉米、豬肉排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
玉米排骨湯
材料
1.排骨(最好用肉排)
2.玉米(最好是黃玉米,但不能太老.推薦用超市裡賣的所謂"水果玉米".)
3.料酒、鹽、姜
做法：
1.玉米切成一寸左右的段後在切成四瓣
2.排骨先焯水，然後放冷水、姜、少許料酒（水要高過排骨多一點）
3.排骨湯煮開後，放入玉米段。大火煮。
4.湯再次煮開後，換小火慢燉。
5.燉大約30分鐘後就可以了。起鍋前加鹽調味即可。