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毛雞價格漲上8元/公斤 市場仍需理智發展
近期毛雞價格不斷上行漲至8.0-8.2元/公斤,5月底還會出現全年低點跌至7元/公斤嗎?先看當前肉雞供需市場基本面變化。
前期供應偏低,外部市場預期向好,雞價漲至3個月來最高值隨在產種雞存欄下降,祖代雞引種偏低,後期可強制換羽種雞減少,外部市場預期向好,極力推薦白羽肉雞板塊,帶動相關企業股價上行,近2周時間內,部分企業股價漲幅達30%-40%。4月份,毛雞價格試探上行,而雞肉與雞苗價格震盪下跌,屠宰場虧損;5月份,毛雞價格漲勢加大,本週市場毛雞價格漲至8元/公斤以上,推動雞肉價格回升至9.5元/公斤、帶動雞苗價格上漲至2.5元/羽以上。但市場屠宰場依然處於虧損境地。
從白羽肉雞月度出欄數量可看,毛雞供應量底部徘徊已近一年,屠宰場及批發市場經銷商等中環環節雞肉庫存較前幾年偏低,肉雞市場存在大幅波動的基礎。但當前肉雞市場以毛雞價格上漲為支撐,風險依然存在。
產能供應處於低位回升中,終端市場需求偏弱,產業仍需理智發展短期內供應恢復性增長:從4月份開始,毛雞供應量開始低位回升,5月份仍有增長趨勢。
雞肉需求回升幅度有限:2018年人感染H7N9流感衝擊減弱,4月份開始隨工廠工地開工,終端市場需求好轉;另外隨夏季到來,適合燒烤類雞肉品項銷售向好。但是當前雞肉銷售依然偏弱,1是環保嚴查,預計燒烤需求較往年同期偏差(2017年因人感染H7N9流感嚴重,燒烤季節需求較差);2是生豬價格不斷下跌,豬肉價格創八年來的新低,抑制雞肉銷售價格。
圖2雞肉綜合售價與白條豬價格走勢圖
毛雞行情已經啟動。
2018年1季度,毛雞市場開局良好,主產區毛雞均價最低3.3元/斤,最高突破4元至4.2元/羽,同期雞苗價格最低1.6元/羽,最高3.5元/羽,與去年同期慘淡的行情相比,已較為樂觀,與同期蛋雞行情相比,也要好很多。
五一過後,受出欄量減少的影響,毛雞價格迎來又一輪上漲,截至5月8日,主產區毛雞價格已經漲至4.1元/斤,雞苗價格漲至2.65元/羽,短期內價格均有望繼續上漲。
2018年,肉雞行情有望迎來高景氣,主要受前期低迷行情影響,市場產能深度去化,同時上游引種受限,祖代雞引種量持續縮減,目前父母代存欄已經出現明顯下降,產能缺口開始顯現,是支撐毛雞行情回暖的主要因素。
有資料顯示,2018年初,父母代雞苗價格不過28元/套,而4月底已經漲至35-40元/套,短期漲勢還將繼續。父母代雞苗大漲說明市場產能供應不足,商品代雞苗供應不足,後期毛雞行情有望繼續上漲。