回覆列表
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1 # 博古玩收藏
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2 # 尋茶問壺
有一定年齡段的影響,年輕人和潮的人比較容易接受新茶飲,因為快捷,簡單,潮文化。但也有工作和生活逐步穩定而選擇傳統茶,也不在少數,特別是這類群體普遍認可中國傳統文化,絕大部分都是成功人士
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3 # 攝影驢說股
不會帶來衝擊,傳統茶企所用茶葉在中國有著悠久歷史。茶以文化面貌出現時間是在兩晉南北朝,古代很多名人貴官更是熱衷飲茶文化,司馬相如與楊雄都是早期著名茶人,司馬相如曾作《凡將篇》,楊雄作《方言》都描述過茶文化,品茶論道甚至成為當時衡量是否是文人騷客的標準之一。到了現代,飲茶依然為名人商人以及普通民眾所愛,成為交友和談生意的很好交流方式。
因此傳統茶文化歷史是不可取代的,就和中國名酒茅臺酒一樣永運不會被洋酒威士忌等取代
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4 # 見面請微笑
如今的新茶飲確實如雨後春筍般,層出不窮。對於傳統茶葉市場的衝擊肯定會有的,不過大多數都是暫時的,有時段性的。
一般而言,一款新茶飲的”生命曲線“是這樣的:”發明“——跟風——理性——平緩(或沒落)
1,”發明“。這是一款新茶飲的初始階段,可以是公司有計劃的拼配或者創造,也可是私企的大膽嘗試。當這樣的產品成功並開始進入量產並銷售時,由於獨家的緣故,單價和利潤都比較高。
2,跟風。跟風者有兩種,其一是看見有利可圖的商家,如果門檻不高,很快他們就會推出這樣的產品,或者類似的產品。其二是消費者,人都有好奇心,新事物出來後就喜歡跟風,造成消費浪潮。到了這個階段,新產品的價格會整體下落,或者細分出各種檔次的價位,消費者也慢慢達到峰值。
3,理性。當新鮮度慢慢褪去,消費者也慢慢迴歸理性,開始考慮自己的喜好和真正需求,其價格也迴歸理性。
4,平緩(或沒落)。中國六大茶類之所以能夠流傳千年,固然有其道理,傳統茶行業的不必過於擔心。掌好自己的舵,海浪會一個接一個地來,但也終將過去,不要被海浪左右。
首先新茶飲“遍地開花”是目前資本市場推動的,資本是逐利的,這麼多資本進來說明這個行業有利可圖。2018年繼奈雪の茶3月份宣佈獲得數億融資後,新式茶飲品牌“喜茶”4月25日宣佈完成四億元人民幣B輪融資。
隨著新式茶飲的興起,茶飲行業頻頻獲風投,新式茶飲為何受青睞?投資方均認為新式茶飲符合消費升級。獲得融資後的茶飲品牌均不約而同發力供應鏈。業內專家稱,新式茶飲若要規模化、要上市面臨挑戰不小,其中就包括供應鏈體系。90後茶飲消費量已達到一億了。
“茶是當今世界三大無酒精飲料之一,茶飲是以前有、現在有、未來也會有的一種生活方式。而且中國茶在世界上有廣泛的認知,這個認知基礎使得茶飲品牌出在中國的機會大很多。此外,我們認為新式茶飲是一種新的生活習慣,主力消費人群是80/90後,而這個群體成為由喝奶茶進入茶飲的主力”。
其次現在傳統茶葉也發生巨大的變化,白茶消費一軍突起,巖茶走向越來越高階。但是不難看出,傳統茶行業營銷手段缺乏,以前的招商加盟模式不好繼續拓展,直營店戰線又過長。傳統茶行業期待新的商業模式突破。