1、酵母粉用溫水調開倒入麵粉中揉成麵糰，放溫暖處發酵

2、豬肉切丁加入醬油醃一會

3、小桃子洗淨切碎

4、入鍋焯水

5、韭菜洗淨切碎

6、將所有材料放入乾淨盆中，加入油，味極鮮醬油，鹽，雞精調勻成餡

7、麵糰發好了

8、將麵糰揉勻，揉成長條切成劑子，擀成餅

9、放入餡料

10、包成包子

11、包好的包子經過二次發酵後，入鍋蒸熟，開鍋後15分鐘，大火蒸制，味道好吃。

材料

主料：麵粉800g、豬肉300g、小桃子400g、韭菜200g；

輔料：油適量、鹽適量、味極鮮醬油1勺、雞精適量、酵母粉5g

桃子餡煎包

1

酵母粉用溫水調開，加入到麵粉中揉成麵糰，放溫暖處發酵.

2

豬肉切丁加入醬油醃一會。

3

桃子洗淨切小丁。

4

入鍋焯水。

5

韭菜洗淨切碎。

6

所有材料放入乾淨盆中，加入油，味極鮮醬油，鹽，雞精調勻成餡。

7

麵糰發好後，揉勻揉成長條，切成劑子擀成餅。

8

取一個餅放入餡料。

9

包成包子。

10

不粘鍋倒入一點油放入包子煎制。

11

煎至底部焦黃。

12

加入熱水到包子三分之二處，煮至湯汁收幹即可。