簡單的說 雙縮脲是一種化學物質，而檢測蛋白是用的那兩個試劑之所以叫雙縮脲是因為檢測原理和雙縮脲的形成相似。

雙縮脲（NH2CONHCONH2）是兩個分子脲經180℃左右加熱，放出一個分子氨後得到的產物。雙縮脲試劑是由雙縮脲試劑A和雙縮脲試劑B兩種試劑組成.雙縮脲試劑A的成分是氫氧化鈉的質量分數為0.1 g/mL的水溶液；雙縮脲試劑B的成分是硫酸銅的質量分數為0.01 g/mL的水溶液。雙縮脲試劑可以驗證蛋白質的存在。得到的產物。 先將雙縮脲試劑A加入組織樣液，搖盪均勻，在加入雙縮脲試劑B，搖盪均勻。如果組織裡含有蛋白質，那麼會看到溶液變成紫色。具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物皆可與雙縮脲試劑產生紫色反應。蛋白質的肽鍵在鹼性溶液中能與Cu2+絡合成紫紅色的化合物。顏色深淺與蛋白質濃度成正比雙縮脲試劑是一個用於鑑定蛋白質的分析化學試劑。它是一個鹼性的含銅試液，呈藍色，由0.1g/mL 氫氧化鈉或 氫氧化鉀、0.01g/mL 硫酸銅和 酒石酸鉀鈉配製。會遇到蛋白質顯紫色。雙縮脲（NH2-CO-NH-CO-NH2）是兩個分子脲（即尿素）經180℃左右加熱，放出一個分子氨（NH3）後得到的產物。雙縮脲試劑用於透過雙縮脲反應檢測雙縮脲，因蛋白質中也有-CONH-基也可用於檢驗蛋白質，與蛋白質接觸後的顏色呈紫色。